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CHIMIE

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41<br />

*Combien d’atomes de carbone asymétriques<br />

possède la structure suivante ?<br />

Déterminer la configuration absolue de l’atome de carbone<br />

marqué d’un astérisque.<br />

42<br />

Dessiner, à l’aide de la représentation de Cram, la<br />

forme biologiquement active de la juvabione, substance isolée<br />

dans certaines plantes, dérivé terpénique de formule :<br />

La configuration absolue des centres asymétriques est 4R, 1'S<br />

(la liaison C 1' –C 2' sera placée dans le plan de la feuille).<br />

43<br />

**Déterminer les atomes de carbone asymétriques<br />

de la structure suivante et indiquer leur configuration absolue.<br />

44<br />

5'<br />

4'<br />

Cl<br />

HO<br />

3'<br />

O<br />

2'<br />

1'<br />

HO<br />

CH3 HO<br />

CH3 O2N C C<br />

C C NO2 Configurations Z et E<br />

Indiquer la stéréochimie des doubles liaisons des molécules<br />

suivantes.<br />

a. La molécule est formée par isomérisation du rétinal, dans<br />

l’une des phases du mécanisme de la vision (cf. ci-après).<br />

*<br />

C<br />

5<br />

4<br />

Cl<br />

H CH 3<br />

6<br />

3<br />

OH<br />

1<br />

2<br />

O<br />

O<br />

b. La jasmone :<br />

représente 2 % de l’huile essentielle de jasmin.<br />

45<br />

*Relation de stéréoisomérie pour<br />

des composés cycliques<br />

Déterminer la relation de stéréoisomérie entre les structures<br />

suivantes :<br />

a.<br />

b.<br />

c.<br />

HO<br />

CH 3<br />

Atomes asymétriques sans cycle<br />

(ex. 46 à 48)<br />

46<br />

Stéréochimie des molécules organiques<br />

2<br />

3<br />

1<br />

Cl<br />

4<br />

O<br />

CH 3<br />

CH 3<br />

6<br />

Cl<br />

5<br />

7<br />

et<br />

et<br />

et<br />

HO<br />

CH 3<br />

La mouche tsé-tsé est un vecteur important du trypanosome<br />

qui transmet à l’homme la maladie du sommeil. Pour<br />

combattre cette maladie, la solution consiste à piéger, grâce à<br />

une phéromone, la mouche responsable. La phéromone sexuelle<br />

A est une substance chimique capable de dérouter les insectes<br />

mâles quant à la localisation de leurs femelles.<br />

8<br />

9 10<br />

H<br />

14<br />

15<br />

11<br />

O<br />

12<br />

13<br />

Cl<br />

CH 3<br />

CH 3<br />

Cl<br />

6<br />

EXERCICES<br />

© Hachette Livre – H Prépa / Chimie, 1 re année, PCSI –La photocopie non autorisée est un délit<br />

201

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