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▼B<br />
1. PRINCIPIO DEL METODO<br />
31. RAME<br />
È basato sull'impiego della spettrofotometria di assorbimento atomico.<br />
2. APPARECCHIATURA<br />
2.1. Capsula di platino.<br />
2.2. Spettrofotometro di assorbimento atomico.<br />
2.3. Lampada a catodo cavo al rame.<br />
2.4. Gas di alimentazione: aria acetiline o protossido di azoto/acetilene.<br />
3. REATTIVI<br />
3.1. Rame metallo.<br />
3.2. Acido nitrico concentrato (HNO 3 )65%(ρ 20 = 1,38 g/ml).<br />
3.3. Acido nitrico diluito 1/2 (v/v).<br />
3.4. Soluzione di rame a 1 g/l<br />
Utilizzare una soluzione standard di rame del tipo in commercio.<br />
Questa soluzione può essere preparata pesando 1,000 g di rame<br />
metallico e trasferendo quantitativamente in un matraccio tarato da<br />
1 000 ml. Aggiungere acido nitrico diluito 1/2 (3.3) nella quantità<br />
esattamente necessaria a sciogliere il metallo e quindi 10 ml di acido<br />
nitrico concentrato (3.2); portare infine a volume con acqua bidistillata.<br />
3.5. Soluzione di rame a 100 mg/l<br />
Prelevare 10 ml della soluzione 3.4 e versarli in un pallone tarato da<br />
100 ml portando a volume con acqua bidistillata.<br />
4. PROCEDIMENTO<br />
4.1. Preparazione del campione e dosaggio del rame<br />
4.2. Taratura<br />
Se occorre preparare una diluizione appropriata con acqua bidistillata.<br />
Prelevare 0,5 - 1 - 2 ml della soluzione 3.5 (100 mg di rame per litro),<br />
porli in matracci tarati da 100 ml portando a volume con acqua bidistillata;<br />
le soluzioni ottenute contengono rispettivamente 0,5 - 1 - 2<br />
mg/l di rame.<br />
4.3. Dosaggio<br />
Selezionare la lunghezza d'onda a 324,8 nm, regolare lo zero della<br />
scala delle assorbanze con acqua bidistillata. Aspirare direttamente il<br />
campione diluito nel bruciatore dello spettrofotometro e dopo, una<br />
dopo l'altra, le soluzioni di taratura preparate in 4.2. Leggere le<br />
assorbanze. Effettuare le determinazioni in doppio.<br />
5. ESPRESSIONE DEI RISULTATI<br />
5.1. Calcolo<br />
Tracciare la curva di variazione dell'assorbanza in funzione della<br />
concentrazione in rame delle soluzioni di taratura.<br />
Riportare il valore dell'assorbanza letta per il campione di vino diluito<br />
sulla curva di taratura e rilevare la concentrazione C in mg/l.<br />
Se F è fattore di diluizione, il tenore in rame del vino, espresso in<br />
milligrammi per litro con due cifre decimali è: F ∙ C<br />
Osservazioni:<br />
a)Le soluzioni per la costruzione della curva di taratura e le diluizioni<br />
del campione devono comunque essere scelte sia in funzione della<br />
sensibilità dell'apparecchiatura usata che della concentrazione del<br />
metallo presente nel campione.<br />
1990R2676 — IT — 13.08.2005 — 011.001 — 142
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