01990R2676-20050813 - EUR-Lex

▼B
3.4.1. Per i vini e i mosti
Calcolare il tenore in g/l.
3.4.2. Per i mosti concentrati ed i mosti concentrati rettificati
Sia C = g/l il tenore in saccarosio della soluzione del mosto
concentrato rettificato al 40 % (m/v).
Tenore zuccherino in grammi per chilogrammo di mosto concentrato
rettificato: 2,5 ∙ C
3.5. Espressione dei risultati
Il tenore in saccarosio si esprime con una cifra decimale in g/l nel caso
dei vini, dei mosti e dei mosti concentrati rettificati nel caso dei mosti
concentrati rettificati, in g/kg.
1990R2676 — IT — 13.08.2005 — 011.001 — 70