01990R2676-20050813 - EUR-Lex

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▼M8
1.3.3. Calcoli
Rilevare le trasmittanze (T %) corrispondenti riportando i valori delle
assorbanze per b cm di cammino ottico sulla tabella I; siano: T ,T ,
445 495
T ,T .
550 625
— Calcolare i valori tristimolari X, Y e Z, espressi in frazioni
decimali:
X = 0,42 ∙ T + 0,35 ∙ T + 0,21 ∙ T 625 550 445
Y = 0,20 ∙ T 625 + 0,63 ∙ T 550 + 0,17 ∙ T 495
Z = 0,24 ∙ T 495 + 0,94 ∙ T 445
— Calcolare le coordinate del colore x e y:
X
x ¼
X þ Y þ Z
Y
y ¼
X þ Y þ Z
1.3.4. Espressione dei risultati
1.3.4.1. La luminosità relativa è data dal valore di Y espresso in percentuale.
(Per il nero Y % = 0, per l'incolore Y % = 100).
1.3.4.2. La cromaticità è espressa dalla lunghezza d'onda dominante e dalla
purezza. Queste si determinano ricorrendo al diagramma cromatico,
che rappresenta il locus di tutti i colori dello spettro, riportato in
figura 1. In esso il punto zero corrisponde alla sorgente di luce
bianca impiegata, rappresentata dalla illuminante standard C di
coordinate x = 0,3101 e y o o
giorno mediamente chiara.
= 0,3163, che rappresenta la luce del
— Lunghezza d'onda dominante.
Tracciare sul diagramma il punto C di coordinate x ed y. Se il
punto C cade all'esterno del triangolo AOB, tracciare prolungandola,
la retta che unisce il punto O con il punto C; questa
interseca il locus di cui sopra in un punto S che corrisponde alla
lunghezza d'onda dominante.
Nel caso in cui il punto C cade all'interno del triangolo AOB,
tracciare la retta da C ad O; essa intersecherà il locus in un punto
che corrisponde alla lunghezza d'onda del colore complementare
del vino. Tale lunghezza d'onda è espressa con il relativo valore
seguito dalla lettera C.
— Purezza.
Quando il punto C cada all'esterno del triangolo AOB, la purezza è
espressa in percentuale dal rapporto:
distanza dal punto C al punto O
100 ∙
distanza dal punto O al punto S
Quando il punto C cada all'interno del triangolo AOC, la purezza è
espressa in percentuale dal rapporto:
distanza dal punto C al punto O
100 ∙
distanza dal punto O al punto P (1 1.3.4.3.
)
dove il punto P è il punto d'intersezione della retta OC con la linea
delle porpore.
Se si conoscono x ed y, la purezza è anche data direttamente dai
diagrammi cromatici (figure 2, 3, 4, 5 e 6).
Risultati.
La luminosità, la cromaticità (espressa dalla lunghezza d'onda
dominante) e la purezza definiscono in modo completo il colore di un
vino.
Queste devono essere indicate sul certificato di analisi con il valore del
cammino ottico su cui sono state effettuate le misure.
( 1 ) Tale distanza va misurate nel verso OC.
1990R2676 — IT — 13.08.2005 — 011.001 — 164