Un modello territoriale per l'analisi economica sull'uso dell ... - Inea

grado d’efficienza associato a eventuali scelte che allocano la risorsa tra diverse aree o
imprese.
Un pacchetto d’indicazioni analogo a quelle sull’uso dell’acqua, riguarda l’impiego
del lavoro. In questo caso, per l’area e per le tipologie d’impresa, le indicazioni del modello
distinguono tra occupazione del lavoro familiare o aziendale e impiego del lavoro
avventizio e stagionale. Queste indicazioni sono fornite per tutto l’anno e per i vari periodi,
mesi o decadi. Come per l’acqua, il modello identifica i prezzi ombra del lavoro, che
segnalano l’incidenza della scarsità di questa risorsa nel condizionare lo sviluppo dell’area
e delle varie tipologie aziendali.
Vi sono poi le indicazioni sull’uso dei suoli agricoli e, quindi, sulle potenzialità
dell’offerta dei vari prodotti nella zona. Queste, ad esempio, mostrano quanto cambia la
produzione delle colture annuali al variare dei loro prezzi o di quelli di alcuni importanti
fattori usati nella loro coltivazione. Un discorso simile vale per le quote che gravano la
produzione di alcune colture, come, nel periodo in esame, il pomodoro da industria o la
barbabietola. MEGRIA permette di discutere gli effetti associabili alla rimozione di queste
quote o alla loro diversa distribuzione sul territorio.
A queste indicazioni si affiancano quelle sull’uso dei fattori produttivi agricoli, con
specifico riferimento ai mezzi tecnici. In particolare il modello segnala il livello d’uso dei
concimi azotati, di quelli fosfatici e dei potassici, e l’uso dei principi attivi degli
antiparassitari e dei diserbanti. Inoltre i suoi risultati permettono anche di distinguere tra i
fattori produttivi convenzionali e quelli propri delle tecniche agricole a basso impatto
ambientale. In tal modo essi permettono di integrare le valutazioni più strettamente
economiche con le prospettive e di tipo ambientale.
Per completare il panorama vanno citate le indicazioni sui risultati economici che
possono essere associati alle decisioni delle imprese agricole. In particolare, i risultati del
modello MEGRIA riguardano i ricavi e i costi delle coltivazioni e delle produzioni animali
e, quindi, i redditi aziendali. Le produzioni animali sono previste nelle tipologie aziendali
che gestiscono allevamenti bovini, ovini o bufalini. In quel caso il modello considera il
problema di soddisfare i fabbisogni alimentari delle mandrie o delle greggi, espressi
secondo in unità foraggiere e sostanza secca e, quindi, in vari tipi di razioni bilanciate. In
particolare, MEGRIA prevede che le aziende possono combinare gli acquisti di alimenti, il
pascolo e la produzione di foraggi irrigui e asciutti, scegliendo in base alle convenienze
economiche e alle disponibilità di risorse per la produzione autonoma di alimenti. Il
modello permette anche di simulare gli effetti dovuti alla variazione nelle dimensioni delle
mandrie e delle greggi.
Passiamo ora all’analisi dei risultati e delle indicazioni fornite per l’anno di base.
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