Un modello territoriale per l'analisi economica sull'uso dell ... - Inea

definiti sulla base dei metri cubi di acqua utilizzati (es. distributori automatizzati personali
del tipo “acqua-card”), sulla base della superficie investita con le diverse colture – modalità
di irrigazione (Criterio dell’ettaro-coltura) o, infine, sulla base della superficie totale o
attrezzata totale a prescindere che essa sia coltivata con colture irrigue o meno. Inoltre i
ruoli unitari sono quasi sempre differenziati tra le diverse porzioni dell’area servita dai
Consorzi per tenere conto dei diversi livelli di affidabilità e qualità del servizio offerto. Il
modello è strutturato in modo da consentire non solo di valutare modifiche dei livelli dei
pagamenti, ma anche di passare agevolmente da un criterio di pagamento ad un altro.
La funzione obiettivo contiene anche una componente che tiene conto dei costi
relativi agli investimenti necessari all’espansione delle attività colturali irrigue. Come già
indicato, questi costi sono considerati solo quando l’entità delle colture irrigue supera i
livelli osservati nelle singole realtà aziendali nelle condizioni di base. Essi sono calcolati
moltiplicando un coefficiente derivato da una stima dell’investimento annuo per ettaro
aggiuntivo coltivato con colture irrigue per l’entità delle superfici irrigate che supera il
livello di base. In questo senso il modello rappresenta questo aspetto utilizzando un
approccio di equilibrio stazionario alle scelte di investimento (Hazell e Norton, 1986).
9.3. Vincoli
I vincoli del modello, che ne rappresentano la struttura portante, possono essere
raggruppati in diverse categorie che si presentano in tutte le aree di studio in cui il modello
è stato utilizzato.
a) Vincoli relativi al lavoro
Un primo gruppo di vincoli assicura che, per ciascuna azienda e periodo,
l’utilizzazione di lavoro sia sempre inferiore o al massimo pari alla disponibilità di lavoro.
Quest’ultima è data dalla disponibilità di lavoro familiare e salariato fisso, nonché dal
lavoro esterno avventizio acquisito sul mercato. La prima categoria di lavoro può essere
utilizzata solo all’interno dell’azienda a cui è assegnato non considerando l’ipotesi che
parte di esso possa essere ceduto all’esterno 32 . Tutte le aziende di una area di studio
competono per acquisire sul mercato il lavoro avventizio poiché, in ciascuna area di studio,
è stata identificata una disponibilità di lavoro massima per ciascun periodo. Pertanto, fino a
che tutta la disponibilità non è stata utilizzata, le aziende possono aumentare l’utilizzazione
32 Questa assunzione è stata accettata in quanto risulta estremamente difficile acquisire informazioni
accurate e rappresentative sul comportamento dell’insieme dei membri delle famiglie agricole. In
particolare, le informazioni raccolte a livello aziendale si riferivano esplicitamente solo alla quantità
di lavoro familiare disponibile per l’uso in attività agricole aziendali rendendo improponibile l’uso di
approcci più complessi quali, ad esempio, i modelli azienda-famiglia (household models).
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