Un modello territoriale per l'analisi economica sull'uso dell ... - Inea

9. Caratteristiche e struttura del modello utilizzato nell’analisi
9.1 Caratteristiche generali del modello
Il modello di programmazione lineare sviluppato rappresenta l’uso delle risorse
agricole in specifiche aree di studio che possono essere definite sulla base di criteri
amministrativi, gestionali o ambientali. Ad esempio, l’area potrebbe essere quella ricadente
in uno specifico bacino idrografico più eventuali altre aree ad esse collegate mediante opere
di distribuzione delle risorse idriche. All’interno di questa area, alcune sue porzioni
possono essere servite da Consorzi di bonifica ed irrigazione, mentre altre potrebbero
risultare esterne all’area consortile. Per tenere conto di tali suddivisioni, il modello ha una
struttura di tipo regionale cioè è suddiviso in blocchi ciascuno dei quali si riferisce ad una
porzione dell’area di studio e a specifici gruppi di aziende. Infatti, per tenere conto della
eterogeneità delle caratteristiche produttive e strutturali delle aziende agricole, le aziende
sono aggregate in gruppi ciascuno dei quali si differenzia dagli altri per caratteristiche
strutturali (qualità e dotazione di risorse fisse nel breve periodo) e per indirizzo produttivo
(es. zootecniche, frutticole, cerealicole, etc.) (Hazell e Norton, 1986). In definitiva,
l’insieme delle aziende dell’area di studio è aggregato in macro-aziende (nel prosieguo
denominate semplicemente “aziende”) caratterizzate da una specifica localizzazione e da
specifiche caratteristiche strutturali e produttive che variano al variare dell’area considerata
e che possono essere definite come aziende rappresentative (De Benedictis e Cosentino,
1979). Una sintetica definizione dell’articolazione delle aziende rappresentative considerate
nel modello nelle quattro aree di studio è riportata nella Tabella 9.1.
La struttura a blocchi del modello rappresenta il fatto che molti vincoli agiscono a
livello delle singole aziende (es. lavoro familiare e terra), mentre altri agiscono invece a
livello dell’intera area (es. lavoro salariato avventizio) o in porzioni di essa (es. acqua)
(Hazell e Norton, 1986).
Il modello massimizza una funzione obiettivo data dalla somma dei margini lordi
dell’insieme delle aziende considerate nell’area di studio identificando il livello ottimale di
un insieme di variabili e assicurando il rispetto di un elevato numero di vincoli. Nel
proseguo del paragrafo si presentano le principali caratteristiche delle variabili del modello
mentre i successivi paragrafi presentano la funzione obiettivo e i vincoli del modello.
Le variabili di scelta del modello fanno riferimento a tre gruppi di attività: quelle
relative alle attività colturali, quelle relative alla acquisizione di lavoro esterno e quelle
relative alla risorsa idrica. Il primo gruppo contiene le attività colturali e le operazioni
colturali trasferibili. Le prime sono articolate in modo da rappresentare diverse tecniche di
produzione: ad esempio, una determinata coltura irrigua può essere praticata utilizzando
diverse forme di irrigazione.
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