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20conceitos básicos sobre marketing e prática de pesquisa de mercado, utilizadas noCurso de Especialização em Administração de Cooperativas (CEACOOP) e nocurso Técnico em Administração de Cooperativas (TAC), turmas VIII e IX.Especificamente para esta dissertação delimitou-se como objeto deestudo a Cooperativa de Produção Agropecuária Vitória Ltda. (COPAVI), instalada noAssentamento Santa Maria em Paranacity/PR, pelo fato que esta cooperativa, dentre ascooperativas estudadas, segundo informações iniciais da CONCRAB, possui totalidadeda área do assentamento como propriedade coletiva e por haver passado por umprocesso de reestruturação organizacional no período de 2002 a 2004 no sentido deconstituir arranjos integrados de cadeias produtivas, e por apresentar maior nível deagroindustrialização nos processos produtivos.Inicialmente, principalmente a última característica da COPAVI foi deimportância relevante para o atendimento dos objetivos do projeto de IniciaçãoCientífica, Análise da Matriz Tecnológica em Cooperativas de Reforma Agrária –Racionalização e Melhorias, financiado pelo Programa Institucional de Bolsas deIniciação Científica (PIBIC) do CNPq pela UFSCar no período de agosto/2002 ajulho/2003, e pela bolsa de estudos de Iniciação Tecnológica Industrial (ITI) do CNPqno período de agosto/2003 a julho/2004. O objetivo geral deste projeto era, através dapesquisa-ação, analisar, discutir e implementar melhorias nos processos produtivos daCOPAVI. Para tanto, o trabalho foi focalizado a partir da demanda da cooperativa noestudo da matriz tecnológica da cadeia produtiva da banana.Para realização da pesquisa de iniciação científica, foram realizados osprimeiros contatos com as famílias do assentamento, através de visita exploratória naCOPAVI, cujo objetivo foi identificar as cadeias produtivas (matrizes tecnológicas) dacooperativa, e delimitar, através de discussões com os membros da COPAVI, quais asatividades que teriam prioridade para intervenção. Para tanto, foram realizadas: revisãobibliográfica sobre as atividades da cadeia produtiva da banana, visitas aos centros deexcelência de tecnologia de processamento de banana e 7 visitas de intervenção naCOPAVI, com duração média de 5 dias cada, para implementação das melhorias nosetor da cooperativa.Da citada pesquisa de Iniciação Científica, originou um trabalho deconclusão de curso e artigos publicados em congressos, os quais detalham a mesma.