94O APÊNDICE E permite a verificação da utilização e do aproveitamentoda área em 2003. A figura mostra a área total de ocupação dividida por talhão, no qualno APÊNDICE F está descrito o tipo de utilização e o tamanho de cada área. OAPÊNDICE G mostra o aproveitamento e a utilização da área da COPAVI em 2005. Asáreas estão divididas em piquetes, que estão descritos no ANEXO H.Em termos de distribuição e uso da terra verifica-se um deslocamentosigficativo da área destinada para a cultura temporária para a área destinada para apastagem, como pode ser observado na TABELA 4.1. Esta mudança é justificadaprincipalmente pela mudança no sistema de manejo do gado leiteiro, que seráapresentado detalhadamente ainda nesta seção.• Aspectos infra-estruturaisEm seus aspectos infra-estruturais, os assentados transformaram a áreaque em 1993 era praticamente totalmente coberta com a cultura de cana-de-açúcarinabitada, em um lugar de moradia, lazer e geração de trabalho e renda.As moradias foram construídas em forma de agrovila 23 , havendo emtodas as casas energia elétrica e água encanada. Em 2003 das 21 casas, 10 eram demadeira e 11 de alvenaria. Em 2005, devido a uma linha de financiamento conseguidapela cooperativa apenas 2 casas eram de madeira e as 19 demais eram de alvenaria.Como estratégia de otimizar o tempo do intervalo do almoço, de permitirmaior socialização entre os trabalhadores e ter um local para a realização dasassembléias e festividades, a cooperativa possui 1 refeitório comunitário onde sãoservidos de segunda a sexta uma média de 110 refeições.Quanto às benfeitorias instaladas na cooperativa pode-se destacar, alémdas casas e do refeitório, a existência de 2 escritórios, 1 parque de diversão, 1 barracãopara estocagem de insumos, produtos acabados, máquinas e equipamentos, 1 secadorsolar, 1 usina-engenho, 1 curral, 1 chiqueiro, 1 granja, 1 lacticínio, 1 viveiro dehortaliças, 1 viveiro de mudas de plantas nativas da região para reflorestamento e 1abatedouro. Em termos de benfeitorias de 2003 para 2005 não houve alterações emtermos de novas benfeitorias, apenas alterações no uso das mesmas como seráapresentado ainda neste capítulo.23 Idem 22, página 94.
95• Aspectos humanosEm 2003, a COPAVI era constituída por vinte e uma 24 famílias, sendo trinta e setecooperados, que trabalham em conjunto com mais sete adolescentes 25 , perfazendo umtotal de quarenta e quatro trabalhadores. E ainda dezessete crianças menores de quatorzeanos que não trabalham, dedicando-se integralmente aos estudos.Já em 2005, a cooperativa era constituída pelas mesmas vinte e umafamílias e os mesmos trinta e sete cooperados, porém com apenas cinco adolescentes.Neste período, pela necessidade de força de trabalho para a realização das atividadesprodutivas foram contratados 26 seis trabalhadores, perfazendo um total de quarenta eoito trabalhadores. E ainda um número de dezoito crianças.Destaca-se que teoricamente os números de associados, adolescentes ecrianças deveriam aumentar devido ao envelhecimento das pessoas e o aumento danatalidade. Mas observou-se que todos os integrantes que em 2003 eram adolescentes(seis membros), ao concluírem o ensino médio, foram licenciados temporariamente dacooperativa para realizarem seus estudos do ensino superior ou técnico em outrascidades. A TABELA 4.2 mostra comparativamente a relação quantitativa dos membrosda COPAVI em 2003 e 2005.TABELA 4.2 – Tabela comparativa dos assentados em 2003 e 2005.Categoria 2003 2005Total de membros 61 72Cooperados 37 37Adolescentes 7 5Contratados 0 6Licenciados 0 6Crianças 17 18Fonte: Elaborado pelo autor a partir da pesquisa de campo.24 Apesar de 20 famílias terem o documento de emissão de posse, no período da pesquisa uma famíliahavia sido incorporada ao assentamento.25 Membros das famílias na faixa etária entre quinze e vinte e um anos, que estudam no período da manhãe trabalham no período da tarde.26 Houve a necessidade contratação de trabalhadores do município como diaristas (bóias-frias) devido ànecessidade do aumento da mão-de-obra nas atividades da cooperativa. Esses trabalhadores contratadosem 2005 atuavam no setor canavieiro na atividade de plantio e colheita da cana.
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