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FIGURA 25: Gráfico de Michaelis-Menten [V-(velocidade de reação) versus S-(concentração
de siringaldazina)] para a formação de composto que absorve em 525 nm, catalisada pela
lacase livre e imobilizada em esferas de quitosana...................................................................84
FIGURA 26: Efeito dos inibidores sobre a atividade da enzima livre a 25ºC em tampão
tartarato pH=4,0........................................................................................................................87
FIGURA 27: Efeito de diferentes concentrações de H2O2 sobre a atividade da enzima livre e
imobilizada a 25ºC em tampão tartarato pH=4,0......................................................................88
FIGURA 28: Determinação da atividade enzimática residual da enzima livre e imobilizada em
tampão tartarato (0,1M) pH=4,0, após um período de incubação de 30 minutos em
temperaturas que variaram de 25 à 70 o C...................................................................................89
FIGURA 29: Efeito do solvente + tampão fosfato pH=4,0 (% v/v) sobre a atividade residual
da enzima livre e a enzima imobilizada à 25ºC........................................................................93
FIGURA 30: Estabilidade operacional da lacase imobilizada em quitosana à 25ºC. Todos os
dados foram significativos para análises em triplicata.............................................................96
FIGURA 31: Concentração de fenóis totais em amostras de efluente de diferentes
concentrações, incubadas com 1g (a) e 2g (b) de suporte contendo enzima imobilizada, após o
tempo de reação: 0, 1, 3 e 24 horas..........................................................................................99
FIGURA 32: Análises de cor em amostras de efluente de diferentes concentrações, incubadas
com 1g (a) e 2g (b) de suporte contendo enzima imobilizada, após o tempo de reação: 0, 1, 3 e
24 horas....................................................................................................................................99
FIGURA 33: Determinação de fenóis de baixa MM, fenóis totais e cor após 1, 3 e 24 horas de
incubação do efluente com a lacase imobilizada....................................................................101
FIGURA 34: Curva de titulação potenciométrica do efluente antes e após incubação com a
lacase imobilizada por 24 horas utilizando como titulante solução de HCl (0,01M).............104
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