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AGRADECIMENTOS
Aos professores Carlos Henrique Lemos Soares e Danilo Wilhelm Filho, pela
orientação e valiosas sugestões com relação à execução deste trabalho.
Aos colegas de laboratório Ivana Eunice Baptista, Liz Cristina Camargo Ribas, Vitor
Enumo, Paulo Zunino e Anabelle Barroso Paiva, pelo incentivo e amizade.
experimentais.
Ao amigo Américo Cruz Júnior, pelo incentivo e ajuda na execução das atividades
Ao CNPQ pela bolsa de mestrado.
A Novozymes e ao Laboratório QUITECH do departamento de química (UFSC), pela
doação da enzima e da quitosana, respectivamente.
À Prefeitura Municipal de Garopaba, pelo transporte escolar.
E a todos que de alguma forma contribuíram para a elaboração deste trabalho.
IV