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RESUMO
IMOBILIZAÇÃO DE LACASE E SEU USO NA BIOTRANSFORMAÇÃO DE
EFLUENTES DE INDÚSTRIAS PAPELEIRAS
Os efluentes das indústrias papeleiras são constituídos de vários compostos fenólicos
tóxicos. Dentre esses compostos, alguns de elevadas massas molares (MM) são
biotransformados apenas por alguns organismos como fungos da classe Basidiomycota.
Diversos estudos demonstram que a biotransformação da madeira por estes fungos depende
principalmente de sua capacidade de produzir enzimas lignolíticas extracelulares como as
lacases. As lacases catalisam oxidação de uma série de compostos aromáticos, especialmente
compostos fenólicos. Várias aplicações vêm sendo sugeridas para essas enzimas, dentre elas,
o seu uso na biorremediação de compostos fenólicos e, conseqüentemente, efluentes que
possuam tais compostos. No entanto, a aplicação destas, como de quaisquer enzimas na forma
livre, torna-se inviável devido a peculiaridades das mesmas, como o fato de perderem
atividade em condições e meios densnaturantes. Dessa forma, para aumentar a estabilidade
operacional das enzimas, as mesmas podem ser imobilizadas em suportes sólidos, que lhes
conferem maior resistência à perda de atividade. Considerando isso, o presente trabalho teve
como principal objetivo imobilizar a enzima lacase em esferas de quitosana e avaliar seu
potencial para biotransformação de amostras do efluente de uma indústria de papel e celulose.
Inicialmente foi possível observar que, apesar da enzima ter adquirido valores baixos de
estabilidade operacional, tornou-se mais resistente a diversas condições e meios desnaturantes
tais como: pH e temperatura elevados, presença de inibidores e solventes. Em um segundo
momento, foram realizados ensaios de biotransformação das amostras de efluente com a
enzima imobilizada. O processo de biotransformação foi acompanhado em diversos períodos
de tempo pelos seguintes parâmetros: fenóis totais, fenóis de baixa MM, cor e DQO. Com
base nos resultados obtidos foi possível observar que, após 24 horas de incubação da enzima
imobilizada com o efluente, houve remoção de aproximadamente 65% de fenóis totais, 65%
de fenóis de baixa MM e 60% de cor. Embora não se tenha observado modificações
estatisticamente significativas nos níveis de DQO após tratamento enzimático, foi possível
concluir que a enzima imobilizada em esferas de quitosana possui grande potencial de
biotransformação dos compostos fenólicos que, por sua vez, são os que detêm os agentes
químicos responsáveis pela elevada toxicidade desse tipo de efluente.
Palavras chaves: Lacase, imobilização, efluentes, compostos fenólicos, quitosana, papel e
celulose.
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