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η
(4) η red.
=
c
Onde: η=viscosidade; to=tempo de escoamento do solvente; t=tempo de escoamento
da solução e c=concentração.
Para o cálculo da massa molar média foi utilizada a equação (5), proposta por
Rinaudo; Milas e Le Dung (1993).
(5)
[η ]
=
Onde: [η] = viscosidade intrínseca do polímero; M = massa molar média do polímero;
esp.
KM
K e a= constantes características do sistema polímero-solvente.
3.2.3-DETERMINAÇÃO DA ÁREA SUPERFICIAL
A determinação da área superficial da quitosana foi realizada através da isoterma de
adsorção de nitrogênio a 77 K, usando o aparelho Quantachrome Corporation, modelo
Autosorb 1 MP, do Laboratório de Físico-Química Experimental (UFSC). Foi utilizado
26,8 mg de quitosana e um tempo de análise de 230,6 minutos. A área superficial do suporte
foi determinada pelo método BET.
3.2.4-ANÁLISE POR ESPECTRO DE INFRAVERMELHO (IV)
A análise foi realizada com auxílio de um Espectrofotômetro FT Perkin Elmer 16PC
da Central de Análises-UFSC. O espectro foi obtido com um disco de 0,5 mm contendo 2 mg
de quitosana em 98 mg de KBr, onde os mesmos foram dessecados por 24 horas a 100 o C, sob
condições de pressão reduzida. Como referência foi utilizado um disco contendo apenas KBr.
a
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