livre - Wiki do IF-SC

úteis para a reprodutibilidade do processo e para demais comparações (GOY; ASSIS;
CAMPANA-FILHO, 2004).
4.3.1-PREPARAÇÃO DAS ESFERAS
Várias metodologias podem ser utilizadas para obtenção de esferas de quitosana com
dimensões controladas, dentre elas destacam-se: coagulação, inversão de fases e o spray-
drying (GOY; ASSIS; CAMPANA-FILHO, 2004).
A coagulação foi o método escolhido para a obtenção das esferas, neste trabalho, por
ser o mais simples e um dos mais utilizados.
Por inspeção visual, foi verificado que a formação das esferas mais resistentes e
uniformes (Figura 16), com aproximadamente 3,74 mm de diâmetro cada, foram obtidas a
partir da solução contendo 1 g de quitosana em 30 mL de ácido acético 5% e um banho de
precipitação constituído da solução de NaOH 2 M.
Figura 16: Esferas em processo de lavagem com água destilada.
67