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encerramento das enzimas em suportes sólidos proporciona diversas vantagens sobre as enzimas livres, tais como: maior estabilidade operacional e aumento da vida útil da enzima, facilidade de separação do produto do catalisador, em processos analíticos e em reatores de fluxo contínuo (DURÁN et al., 1998). Vários tipos de suportes vêm sendo estudados para a imobilização das lacases, dentre eles destaca-se a quitosana (KRAJEWSKA, 2004). A quitosana é o derivado mais importante da quitina, possuindo várias propriedades físicas, químicas e biológicas que tornam este polímero muito versátil quimicamente quando comparado à quitina (THARANATHAN e KITTUR, 2003). Dentro deste contexto e baseando-se em estudos preliminares, o objetivo deste trabalho foi promover a imobilização da lacase e avaliar seu potencial de biotransformação do efluente coletado de uma indústria papeleira de Santa Catarina. 20
1.1-OBJETIVOS 1.1.1- OBJETIVO GERAL Imobilizar a lacase em esferas de quitosana e avaliar seu potencial na biodegradação do efluente de uma indústria de papel e celulose. 1.1.2-OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1) Promover a caracterização da quitosana utilizada para confeccionar as esferas frente a parâmetros como: MM, grau de desacetilação (GD), área superficial e análise dos grupos funcionais; 2) Caracterizar as esferas de quitosana ativadas com diferentes concentrações de glutaraldeído no que diz respeito à porosidade, densidade e diâmetro das mesmas; 3) Determinar o período de tempo e a concentração de glutaraldeído necessários para promover a imobilização da enzima. Além disso, verificar qual a concentração de glutaraldeído utilizada para ativar as esferas, que proporciona a enzima maior estabilidade frente a pH alcalino, temperatura de 50 o C e estabilidade, após um período de estocagem de dez dias; 4) Avaliar a atividade enzimática da lacase livre e imobilizada, frente a diferentes parâmetros físicos e químicos e determinar os parâmetros cinéticos (Km e Vmáx) em relação a diferentes substratos; 21
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AQUINO, S. Caracterização da DQO
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Disponível em Acesso em 15 de jul
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