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Tabela 5: Determinação da característica de cor do efluente, antes e após incubação com a lacase,
imobilizada por 24 horas. O símbolo (Q)(C) representa a Abs obtida, indicativa da porção quinona e
carbonila. O símbolo (Q) representa a Abs obtida, indicativa da porção quinona.
Compostos
responsáveis pela
cor do efluente
Quinonas (Q) e
Abs (465 nm) do
efluente sem
tratamento
Abs (465 nm) do
efluente após
tratamento
Abs(
Q)
Abs(
Q)(
C)
enzimático enzimático
0,041±0,009 0,013±0,006 0,585
carbonilas (C)
Quinonas (Q) 0,024±0,004 0,009±0,002 0,692
4.8- AVALIAÇÃO DA BIOTRANSFORMAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS APÓS
TRATAMENTO COM A ENZIMA IMOBILIZADA
Conforme citado anteriormente (item 2.2) e ilustrado pelo trabalho de caracterização
de Kringstad e Mörck (1983), os efluentes possuem uma série de compostos fenólicos de
baixa MM. Considerando isso, esse experimento teve como objetivo avaliar a capacidade da
enzima imobilizada para a biodegradar alguns compostos fenólicos sabidamente presentes no
efluente e que possuem comprovada toxicidade.
Através dos espectros UV obtidos dos compostos fenólicos, antes e após tratamento
enzimático (Figura 35 e Tabela 6), foi possível observar que a enzima imobilizada foi capaz
de oxidar de forma eficiente a maior parte dos compostos fenólicos estudados. O guaiacol foi
mais resistente à oxidação pela enzima com uma taxa de remoção de 21,72%, enquanto os
demais compostos foram removidos com taxas de 80,51 a 100% (Tabela 6). Esse resultado
evidencia que o aumento de substituintes no anel aromático diminui a estabilização do anel
por ressonância e facilita a remoção do elétron catalisada pela enzima. Essa afirmação pode
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