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MÉTODO FOLIN<br />
A curva de calibração foi preparada utilizan<strong>do</strong> as mesmas soluções citadas no item<br />
anterior. No entanto, cada soluções (2,5 mL) foi adionada a tubos de ensaio conten<strong>do</strong> 0,05 mL<br />
de reagente Folin e 0,5 mL de carbonato de sódio 15%. Logo após, as soluções foram<br />
incubadas em um Banho-Maria com temperatura de 37 o C por 30 minutos. Em seguida foi<br />
realizada a leitura de cada solução no espectrofotômetro a 760 nm, onde foi possível obter a<br />
curva de calibração ilustrada na Figura 38.<br />
Absorbância (760nm)<br />
0,18<br />
0,15<br />
0,12<br />
0,09<br />
0,06<br />
0,03<br />
0,00<br />
-0,5 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5<br />
Concentração<br />
Figura 38: Curva de calibração para determinação de fenóis totais (méto<strong>do</strong> Folin) utilizan<strong>do</strong> soluções<br />
com diferentes concentrações de fenol.<br />
y=0,01523+0,05165x<br />
R=0,98171<br />
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