BOSNA. PODATCI O ZEMLJOPISU I POVIESTI ... - Matica hrvatska

Vjekoslav Klaić BOSNA ©MH 2010.
122
385.000 komada goveda (u samoj Bosni 260.000, u Hercegovini
50.000, a u Staroj Srbiji 75.000 komada), godine pako 1875. oko
520.000 komada.
Ovce i koze. Ovce uspievaju na nekih mjestih veoma dobro,
osobito u gorskih predielih Hercegovine i Stare Srbije. U samoj Bosni
goje se ovce ponajviše u Turskoj Hrvatskoj i Posavini. Vuna ovčja
prilično je dobra, premda bi mogla biti znatno bolja, a ovčje i janjeće
meso najmilija je hrana Bošnjakom. Koze se goje osobito po Hercegovini
te je tuj kozje meso, mlieko i sir ponajglavnijom hranom ubogih
žitelja. Godine 1865. bilo je u svoj Bosni do 1,580.000 ovaca i
850.000 koza; a god. 1875. do 2,223.000 ovaca i 1,090.000 koza.
Svinje. Buduć da Muhamedovci nejedu, a po tom ni nehrane
svinja, to jih goje samo kršćani. Nekoč se je u Bosni mnogo svinja
hranilo, osobito u predielih, gdje ima hrastovih šuma; nu u novije
vrieme hrane jih manje, jer plaćaju od njih namet (od svakoga
odojka 2 piastra = 20 novčića; od svake svinje kad se kolje, po
4 piastra = 40 novč.) Najviše se goje svinje u Turskoj Hrvatskoj,
u okolici Jajačkoj i Skopaljskoj, zatim u Posavini (oko Srebrenika),
odakle jih izvažaju ćak u Bavarsku. Godine 1865. brojilo se je u
Bosni 335.000 svinja, a g. 1875. samo 162.000 kom.
Konji. Bosanski konji bijahu do nedavna na dobru glasu. Za
posljednjih ratova medjutim pogibe sila tih koristnih životinja, uza
to jih mnogo postrada kraj slabe hrane i zle njege. Vlada se je
malo brinula, da u Bosni podigne konjarstvo; samo privatni ljudi
nastojali su, da oplemene svoje konje.
Bosanski je konj malen, srednja mu je visina po 13 šaka, ljeti
je bolje ugojen nego li po zimi, kad mu je hrana loša. Bosanski je
konj uza to miran, uztrpljiv, te zadovoljan i slabijom hranom; a
osobito je spretan za putovanje po gorskih predielih. On se uzpinje
veoma lasno i na najstrmija mjesta, prelazi sjegurno preko pećina i
ruševina, pače preskakuje i porušeno stabalje, na nesigurnih mjestih
veoma je oprezan, te si traži najprije pređnjimi nogami mjesto, kuda
će proći. I po močvarah ide polagano, traži čvrsto tlo, pa nenadje
li ga, to neide dalje. Kad se je cieli dan namučio, dosta mu je samo
po koj sat odmora i nešto paše, da se opet oporavi i na novo podje
pod trh. Obični bosanski konji slični su našim hrvatskim konjem po
gornjoj krajini; plemenitijih pasmina, osobito arapske ima malo, te
te su veoma skupi. Konja bijaše u Bosni godine 1865. oko 195.000,
a godine 1875. samo 106.000.