You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
7.2.4 ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΟΙΚΙΑΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΑ ΓΥΜΝΑΣΙΑ ΚΑΙ ΤΗΣ<br />
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ (ΟΙΚΙΑΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ) ΣΤΑ ΛΥΚΕΙΑ<br />
Η Οικιακή Οικονομία - Αγωγή Υγείας είναι ο τομέας της Αγωγής, ο οποίος συγκεντρώνει τις<br />
επιστημονικές και τεχνολογικές γνώσεις και επιτεύξεις που αφορούν στο άτομο, την οικογένεια και την<br />
κοινωνία γενικότερα.<br />
Με δεδομένο ότι ο σύγχρονος άνθρωπος δεν ζει σε απομόνωση αλλά σε ένα κοινωνικό περιβάλλον,<br />
κεντρικός στόχος του μαθήματος της Οικιακής Οικονομίας/Αγωγής Υγείας είναι να εμπλακούν οι<br />
μαθητές σε συλλογικές δράσεις για αλλαγή σε όλους τους τομείς προς το καλύτερο.<br />
Με βάση τη φιλοσοφία των Αναλυτικών Προγραμμάτων του μαθήματος, το σχολείο ανοίγεται στην<br />
κοινωνία. Αναμένεται, λοιπόν, η αναζήτηση βοήθειας και η συνεργασία με κατάλληλα πρόσωπα,<br />
φορείς, οργανισμούς που μπορούν να συμβάλουν στην υλοποίηση των στόχων του σχολείου.<br />
Πρωτοποριακό σημείο θεωρείται η ανάθεση της ευθύνης στον εκπαιδευτικό για επιλογή, ανάπτυξη και<br />
υλοποίηση δράσεων σε συνεργασία με τους/τις μαθητές/τριές του και ανάλογα με τις ανάγκες που<br />
διαπιστώνει ότι έχουν οι μαθητές/τριες, το σχολείο και η τοπική κοινότητα. Έτσι, καθορίζεται ως πολύ<br />
σημαντικό βήμα προς την επιτυχία εφαρμογής των Αναλυτικών Προγραμμάτων, η δυνατότητα του<br />
εκπαιδευτικού να σχεδιάζει και να αναπτύσσει τις δραστηριότητες στα πλαίσια που ορίζονται στους<br />
αντίστοιχους δείκτες επιτυχίας και επάρκειας αξιοποιώντας τις γνώσεις και τα ενδιαφέροντα των<br />
μαθητών. Η τελική επιλογή οποιασδήποτε δράσης ή θέματος θα πρέπει να είναι αποτέλεσμα<br />
αμοιβαίας επικοινωνίας και συνεργασίας των μαθητών με τον εκπαιδευτικό.<br />
Στην Αγωγή Υγείας δεν συστήνεται ένα διδακτικό εγχειρίδιο, γιατί τίποτα δεν μπορεί να προκαθοριστεί.<br />
Γι' αυτόν τον λόγο, εκπαιδευτικοί και μαθητές έχουν στη διάθεσή τους πολλές πηγές, για να<br />
αξιοποιήσουν κατά τη διαχείριση των διάφορων θεματικών ενοτήτων.<br />
Δράσεις:<br />
<br />
<br />
<br />
Ορισμός του κοινού θέματος για το πρόγραμμα "Αξιοποίηση Ανακυκλώσιμων Υλικών" για την<br />
κατασκευή ενδυμάτων και αξεσουάρ, μετατρέποντας έτσι τα σχολεία σε εργαστήρια<br />
ανάπτυξης κριτικής σκέψης, δημιουργικότητας, συνεργασίας και εθελοντισμού.<br />
Προώθηση του στόχου «Γνωριμία και αξιοποίηση τοπικών γεωργικών προϊόντων σε<br />
παρασκευάσματα με στόχο την ένταξή τους στην καθημερινή διατροφή».<br />
Καθιέρωση ερευνητικής μελέτης για την Κυπριακή Λαϊκή Τέχνη και Παράδοση και οργάνωση<br />
σχετικών εκδηλώσεων / ημερίδων στα σχολεία ή και στις κοινότητες.<br />
Προώθηση του Διεθνούς Μηνύματος για σωστή διατροφή και καλές πρακτικές υγείας: 5<br />
φρούτα και λαχανικά, 2 ώρες την ημέρα μπροστά σε οθόνη, 1 τουλάχιστον ώρα την ημέρα<br />
φυσική δραστηριότητα, 0 κατανάλωση ροφημάτων πλούσιων σε ζάχαρη.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Δημιουργικά εργαστήρια για θέματα που αφορούν στη διαχείριση συναισθημάτων, όπως ο<br />
θυμός και το άγχος.<br />
Διοργάνωση βιωματικών εργαστηρίων σε θέματα που αφορούν στη συναισθηματική αγωγή,<br />
την επίλυση συγκρούσεων, τις αξίες ζωής, την ενίσχυση για θετική εικόνα σώματος.<br />
Δραστηριότητες που αφορούν στον σχολικό εκφοβισμό.<br />
Εφαρμογή προγραμμάτων κυκλοφοριακής αγωγήσ, στο πλαίσιο της θεματικής ενότητας<br />
«Ανάπτυξη Ασφαλούς και Υγιούς τρόπου ζωής».<br />
Δραστηριότητες που καλλιεργούν την αποδοχή και τη διαχείριση της διαφορετικότηταςδιαπολιτισμικότητας,<br />
π.χ. κοινωνικό και βιολογικό φύλο.<br />
Δημιουργία βοτανόκηπων/λαχανόκηπων στα σχολεία.<br />
Δραστηριότητες που ενισχύουν την καλλιέργεια της ενεργού πολιτότητας, π.χ. κοινά<br />
εργαστήρια μαθητών και ατόμων με ειδικές ικανότητες για τη δημιουργία λειτουργικών<br />
αντικειμένων.<br />
Ετήσια Έκθεση 2015 - Υπουργείο Παιδείας και Πολιτισμού ǀ 99
Change language