Möglichkeiten und Grenzen selektiver Hedgingstrategien - Institut für ...

2 Die Entwicklung der Weizenpreise
Beim Angebot sind die zur Verfügung stehenden und genutzten landwirtschaftlichen Flächen,
Erträge sowie die aus der vorigen Ernte bestehenden Lagerbestände von wesentlicher
Bedeutung. Außerdem sind die Erträge je Hektar (ha) aufgrund mangelnden Kapitaleinsatzes
und/oder Fachwissens selbst bei gleichen Boden- und Klimabedingungen höchst
unterschiedlich, sodass in diesem Bereich Potenzial zur Ertragssteigerung und damit der
Angebotserhöhung für Weizen besteht. Der Agrarökonom SCHÄTZL geht hingegen davon aus,
dass eine Ausweitung der Getreideerzeugung nur noch in geringem Ausmaß möglich ist.
Gründe sind, dass Bewässerungsbrunnen zunehmend versiegen, Ackerland beispielsweise in
Bauland umgewidmet wird, Hitzewellen Ernten erschweren, Bodenerosionen die
Getreideerzeugung verringern und Ackerland aufgrund ansteigender Meeresspiegeln
überflutet wird. 11 Die weltweite Weizenproduktion lässt in den vergangenen sechs Jahren
keinen eindeutigen Trend erkennen. Sie beträgt in den Ernteperioden 2005 bis 2011 weltweit
zwischen 596 Mio. Tonnen (t) (2006/2007) und 683 Mio. t (2008/2009), wobei die Trendlinie
eine steigende Produktion in diesem Zeitraum angibt. Diese Produktionszahlen sind in
Abbildung 1 pro Jahr und mittels einer linearen Trendlinie grafisch dargestellt.
700
680
660
640
620
600
580
560
540
619
Abbildung 1: Weltweite Weizenproduktion in Millionen Tonnen
Quelle: Darstellung nach statista 2012
Die weltweiten Lagerbestände sind negativ korreliert zum globalen Weizenpreis. Damit kann
festgestellt werden, dass der Preis umso höher ist, je niedriger die Lagerbestände sind.
11 (Schätzl, 2009), S. 16
596
611
2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011
3
683
674
650