Die Stimme der Verbraucher - vzbv

Lebensmittelwerbung:
Dickmacher bleiben Dickmacher
2006 konnten wir einen großen Erfolg verbuchen: Nach jahrelanger Lobbyarbeit ist auf
europäischer Ebene abschließend über neue Marketingregeln für Lebensmittel mit
einem hohen Gehalt an Zucker, Fett oder Salz entschieden worden. Die sogenannte
Health-Claims-Verordnung tritt nunmehr schrittweise in Kraft. Die Verordnung regelt,
dass zukünftig gesundheitsbezogene Werbeaussagen bei Lebensmitteln nur noch
getätigt werden dürfen, wenn diese belegt und zuvor behördlich zugelassen werden.
Lebensmittel mit einem ungünstigen Nährwertprofil, das heißt Lebensmittel, die zu
kalorienreich sind oder etwa zu viel Fett oder Zucker enthalten, dürfen zukünftig darüber
hinaus auch dann nicht als gesundheitsfördernd beworben werden, wenn sie beispielsweise
mit Vitaminen angereichert sind. Und: Es wird klar geregelt, ab wann Produkte
als fettreduziert oder kalorienreich ausgelobt werden dürfen.
Dies ist nötiger denn je: Eine bereits 2005 unter Beteiligung des Verbraucherzentrale
Bundesverbands von unserem europäischen Verbraucherverband BEUC unter 3.000
Verbrauchern in Deutschland, Spanien, Polen, Ungarn und Dänemark durchgeführte
Befragung hatte gezeigt, dass 70 Prozent der deutschen Konsumenten gesundheitsbezogenen
Angaben der Hersteller vertrauen, obwohl diese häufig mehr als vage und
insgesamt sehr uneinheitlich sind. Die Aussage „reich an Kalzium“ beispielsweise
würde immerhin 52 Prozent der Deutschen dazu motivieren, das entsprechende Produkt
zu kaufen – selbst wenn es wegen eines hohen Zucker- oder Fettgehalts alles
andere als gesund wäre. Unter anderem regelt die Verordnung auch, ab wann Produkte
beispielsweise als „fettreduziert“ ausgelobt werden dürfen.
Fazit des Verbraucherzentrale Bundesverbands: Die neue Health-Claims-Verordnung
wird einen Mindeststandard an Ehrlichkeit und Transparenz bei der Vermarktung einführen.
Damit wird sie hoffentlich auch dazu beitragen, dass nährwert- oder gesundheitsbezogene
Werbeaussagen stimmen und andererseits ernährungsphysiologisch
problematische Produkte nicht werbetechnisch „aufgepeppt“ werden. Dies ist angesichts
des wachsenden Anteils übergewichtiger Kinder und Jugendlicher eines von
mehreren notwendigen Elementen einer ernährungspolitischen Gesamtstrategie.
l www.vzbv.de/go/presse/721/4/16/index.html
Ernährung und Landwirtschaft
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