Inklusion - Landesschulbeirat
Inklusion - Landesschulbeirat
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SPEISEEISHERSTELLER/IN<br />
Abteilung Ernährung<br />
• Einzigartig<br />
• in der Metropolregion<br />
• Zweijährige duale Ausbildung<br />
– Sommer: Betrieb (Eisdielen, Cafés …)<br />
– Winter: Berufsschule<br />
– Enge Kooperation mit Betrieben<br />
– und Fachverband UNITEIS<br />
• Bäcker/in<br />
• Konditor/in<br />
• Fleischer/in<br />
• Speiseeishersteller/in<br />
• Fachverkäufer/in im<br />
Lebensmittelhandwerk<br />
• (Bäckerei, Konditorei, Fleischerei)<br />
Berufsfachschulen<br />
(Vollzeitschulen)<br />
Sonderberufsschule<br />
Beikoch/köchin<br />
• 1 BFF: Farbe + Raumausstattung<br />
• 1 BFK: Körperpflege<br />
• 1 BFT: Textiltechnik<br />
Fachtagung <strong>Inklusion</strong> Seite 114<br />
• Das 1. Lehrjahr an der Schule<br />
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