Jahresbericht 2009 - Landkreis Neumarkt

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Jahresbericht 2009
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Die festgestellten Mängel bezogen sich bei den Rinderhaltern auf Meldefehler oder fehlenden Meldungen in der
HI-Tierdatenbank, fehlerhafte oder fehlende Eintragungen ins Bestandsregister oder mangelhafte Kennzeichnung
der Rinder.
In den Bereichen Kennzeichnung der Schweine, Schafe, Ziegen und Lebensmittel-/ Futtersicherheit musste bei
keinem der kontrollierten Betriebe eine Sanktion erhoben werden.
Der Bereich der Tierschutzkontrollen wies bei zwei Betrieben Mängel auf. Diese waren schlechte Versorgung
der Tiere, Anbindehaltung von Kälbern, schlechte Beleuchtung und schadhafte Materialausführung der Tierhaltungseinrichtungen.
Futtermittelkontrolle
Die Entnahme von Futtermittelproben auf den Stufen Hersteller, Handel und Landwirt erfolgte auch im Jahr
2008 wie bisher unter Risikogesichtspunkten. Ziel ist es, auf der Grundlage des Rahmenplans der Kontrollaktivitäten
im Futtermittelsektor für die Jahre 2007 bis 2011, bei der Entnahme von Futtermittelproben den herstellerspezifischen,
regionalen, strukturellen und sonstigen Besonderheiten Rechnung zu tragen.
Aus diesem Grund wurde durch das LGL und der Regierung von Oberbayern in Abstimmung mit dem StMUG
ein Probenplan erarbeitet, der die genannten Besonderheiten berücksichtigt.
Im Landkreis Neumarkt wurden aufgrund dieses Probenplans insgesamt 61 Futtermittelproben gezogen.
Tier- und Warenverkehr
Zum Zwecke des Verbringens in Mitgliedstaaten der EU sowie Drittländer wurden mehrfach Pferde, Schweine
und Schafe untersucht und mit den entsprechenden Gesundheitszeugnissen versehen und abgefertigt.
Lebensmittelhygiene
Mit dem Jahr 2009 endete die vierjährige Übergangszeit im Bereich Lebensmittelhygiene, die unseren Lebensmittelunternehmern
die Umstellung auf die neue EU-Gesetzgebung ermöglichen sollte. Von der neuen EU-
Gesetzgebung waren sowohl die selbstschlachtenden Metzgereien, Gasthäuser und Ab-Hofvermarkter, sowie
Metzgereien, die mehr als ein Drittel ihrer Produktion abseits ihres Hauptsitzes vermarkten und auch Eipackstellen
betroffen. All diese Betriebe benötigten ab dem 01.01.2010 eine gültige EU-Zulassung nach der EU-
VO 853/2004, um weiter Lebensmittel vermarkten zu können.
Leider wurden die meisten Zulassungen erst im letzten Jahr der vierjährigen Übergangszeit 2009, beantragt. Die
Beratung unserer Lebensmittelunternehmer bezüglich der baulichen Notwendigkeiten, organisatorische
Umstellungen und insbesondere den gewachsenen Dokumentationsaufgaben stand für die Mitarbeiter des
Veterinäramts Neumarkt als Dienstaufgabe im Vordergrund.
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Landkreis Neumarkt i.d.OPf.