Desarrollo de los agronegocios y la agroindustria rural en América ...

Aplicaciones prácticas
El síndrome de la proliferación y los recursos. En general, existen muchas
cadenas y acciones en Centroamérica, pero pocos recursos para ejecutarlas. En
Guatemala operan 28 cadenas con resultados medianamente exitosos y dentro de
los comités de cadenas surgen planes con listas enormes de acciones. Se requiere
establecer prioridades entre las cadenas y sus proyectos e identificar los recursos
necesarios para su ejecución.
Nuevas líneas de trabajo. Conviene valorar la posibilidad de enfatizar el trabajo de
las cadenas en las regiones, mediante la conformación de comisiones regionales que
promuevan agrupaciones de empresas (o empresa) y productores tipo clusters, con
el fin de desconcentrar el trabajo de los comités de cadena centrales y potenciar el
accionar del modelo de acuerdos de competitividad. También se podrían estimular
alianzas más específicas que permitan vincular a los pequeños productores con
comercializadoras, cadenas de supermercados, exportadores, entre otros.
Casos como el de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT) facilita
la concreción de proyectos para pequeños agricultores. Sería conveniente analizar
este modelo de obtención de fondos para el desarrollo de proyectos productivos
y la consolidación de alianzas comerciales, especialmente para aquellos productos
con potencial de mercado para el sector de pequeños y medianos productores. Sin
duda, la consecución de fondos para proyectos productivos debe ser una tarea de
los comités de cadena.
Literatura consultada
Bourgeois, R; Herrera, D. 1996. CADIAC. Cadenas y diálogo para la acción. Enfoque participativo
para el desarrollo de la competitividad de los sistemas agroalimentarios. San José,
CR, IICA.
Herrera, D. (ed). 2008. Mercados, apertura y desarrollo de la competitividad agroalimentaria.
Memoria del Seminario. San José, CR, IICA. 189 p.
IHCAFE (Instituto Hondureño del Café). Disponible en www.cafedehonduras.org/ihcafe/.
IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura); AECI (Agencia Española
de Cooperación Internacional). 2000. Las interprofesionales. Una oportunidad para la organización
del sistema agroalimentario San José, CR (Serie Agroalimentarias, Cuadernos
de Calidad).
Roldán, D; Espinal, C. 1998. Son posibles los acuerdos de competitividad en el sector agroproductivo.
Bogotá, CO, IICA (Serie Competitividad 3).
Desarrollo de los agronegocios y la agroindustria rural en América Latina y el Caribe
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