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Desarrollo de los agronegocios y la agroindustria rural en América ...

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SECCIÓN 3<br />

<br />

Limitado acceso a <strong>los</strong> factores <strong>de</strong> producción como tierra, capital, oferta <strong>de</strong> servicios<br />

<strong>de</strong> capacitación, asist<strong>en</strong>cia técnica e información, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> <strong>la</strong> débil infraestructura<br />

con <strong>la</strong> que cu<strong>en</strong>tan muchos territorios don<strong>de</strong> se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>n sus activida<strong>de</strong>s.<br />

Un esc<strong>en</strong>ario <strong>en</strong> el que se vislumbran mejores oportunida<strong>de</strong>s<br />

A pesar <strong>de</strong> <strong>la</strong>s inm<strong>en</strong>sas dificulta<strong>de</strong>s, limitaciones y am<strong>en</strong>azas <strong>de</strong>scritas, poco a poco<br />

se van <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>ndo <strong>en</strong> el <strong>en</strong>torno estrategias y mecanismos, que ayudan a g<strong>en</strong>erar<br />

un clima que favorece <strong>la</strong> articu<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> actores más débiles <strong>de</strong> <strong>la</strong> ca<strong>de</strong>na con <strong>los</strong> canales<br />

mo<strong>de</strong>rnos <strong>de</strong> comercialización. Entre el<strong>los</strong> se <strong>de</strong>staca el <strong>de</strong>sarrollo y aplicación<br />

<strong>de</strong> conceptos como <strong>la</strong> responsabilidad social empresarial (RSE), <strong>la</strong>s bu<strong>en</strong>as prácticas<br />

comerciales y <strong>la</strong> difer<strong>en</strong>ciación <strong>de</strong> productos.<br />

La responsabilidad social empresarial y su aplicación a nivel <strong>de</strong> supermercados<br />

La RSE pue<strong>de</strong> ser abordada como parte <strong>de</strong> una estrategia <strong>de</strong> negocio, <strong>de</strong> merca<strong>de</strong>o y<br />

posicionami<strong>en</strong>to <strong>de</strong> una firma, que integra otros conceptos como: solidaridad, capital<br />

social, inversión social, política social, r<strong>en</strong>dición <strong>de</strong> cu<strong>en</strong>tas, ciudadanía corporativa,<br />

<strong>de</strong>sarrollo sost<strong>en</strong>ible, <strong>en</strong>tre otros, a partir <strong>de</strong>l principio “ganar-ganar”. Es <strong>de</strong>cir, <strong>la</strong> RSE<br />

busca b<strong>en</strong>eficios sociales que afect<strong>en</strong> positivam<strong>en</strong>te el <strong>en</strong>torno <strong>en</strong> el que se g<strong>en</strong>eran<br />

<strong>los</strong> negocios, pero que a<strong>de</strong>más se exprese <strong>en</strong> utilida<strong>de</strong>s para <strong>la</strong> empresa, bi<strong>en</strong> sea a<br />

través <strong>de</strong> <strong>la</strong> ex<strong>en</strong>ción <strong>de</strong> impuestos, captación <strong>de</strong> nichos específicos <strong>de</strong> mercado, mayor<br />

reputación, ganancias sost<strong>en</strong>idas, aum<strong>en</strong>to <strong>de</strong> <strong>la</strong> productividad y otros (Instituto<br />

Ethos 2001).<br />

Exist<strong>en</strong> algunas re<strong>de</strong>s globales que buscan promover este tipo <strong>de</strong> prácticas empresariales,<br />

por ejemplo el Pacto Mundial, auspiciado por <strong>la</strong>s Naciones Unidas. Esta red es una<br />

iniciativa <strong>de</strong> carácter voluntario, <strong>en</strong> <strong>la</strong> cual <strong>la</strong>s empresas se compromet<strong>en</strong> a alinear sus<br />

estrategias y operaciones con diez principios universalm<strong>en</strong>te aceptados <strong>en</strong> cuatro áreas<br />

temáticas: <strong>de</strong>rechos humanos, estándares <strong>la</strong>borales, medio ambi<strong>en</strong>te y anti-corrupción.<br />

El Pacto Mundial es <strong>la</strong> iniciativa <strong>de</strong> ciudadanía corporativa más gran<strong>de</strong> <strong>de</strong>l mundo y<br />

se constituye <strong>en</strong> un marco <strong>de</strong> acción <strong>en</strong>caminado a <strong>la</strong> construcción <strong>de</strong> <strong>la</strong> legitimación<br />

social <strong>de</strong> <strong>los</strong> negocios y <strong>los</strong> mercados. 28<br />

En el 2001, <strong>la</strong> Comisión <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Comunida<strong>de</strong>s Europeas promulgó un docum<strong>en</strong>to sobre<br />

<strong>la</strong> responsabilidad social <strong>de</strong> <strong>la</strong>s empresas y su contribución al <strong>de</strong>sarrollo sost<strong>en</strong>ible, más<br />

conocido como el “Libro ver<strong>de</strong>”, don<strong>de</strong> se <strong>de</strong>fine <strong>la</strong> RSE como <strong>la</strong> “integración voluntaria<br />

por parte <strong>de</strong> <strong>la</strong>s empresas, <strong>de</strong> <strong>la</strong>s preocupaciones sociales y medioambi<strong>en</strong>tales <strong>en</strong> sus<br />

operaciones comerciales y sus re<strong>la</strong>ciones con sus interlocutores”, pues <strong>la</strong>s empresas<br />

son cada vez más consci<strong>en</strong>tes <strong>de</strong> que un comportami<strong>en</strong>to responsable g<strong>en</strong>era éxitos<br />

comerciales dura<strong>de</strong>ros (Comisión <strong>de</strong> <strong>la</strong>s Comunida<strong>de</strong>s Europeas 2002).<br />

28 Información disponible <strong>en</strong> www.unglobalcompact.org.<br />

Instituto Interamericano <strong>de</strong> Cooperación para <strong>la</strong> Agricultura<br />

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