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SIMAPRO innova la gestión de las personas y la cultura del trabajo ...

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Nº<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

Cuadro resumen indicadores <strong>SIMAPRO</strong> en proceso <strong>de</strong> cosecha y packing<br />

Área<br />

Objetivo General<br />

(Empresa)<br />

Objetivo Específico<br />

Indicador<br />

Unidad <strong>de</strong> Medición<br />

Puntos <strong>de</strong> efectividad<br />

Productividad<br />

Reducir los costos<br />

Reducir tiempos muertos<br />

en <strong>la</strong>bores diarias <strong>de</strong><br />

packing<br />

Tiempo<br />

Perdido por jornada<br />

Minutos/Jornada<br />

Productividad<br />

Aumentar <strong>la</strong> productividad<br />

Aumentar cantidad <strong>de</strong><br />

cajas cosechadas<br />

Cajas cosechadas por persona<br />

por jornada **<br />

Nº cajas /Jornada /Trabajador<br />

Productividad<br />

Aumentar <strong>la</strong> productividad<br />

Aumentar <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong><br />

cajas emba<strong>la</strong>das<br />

Cajas emba<strong>la</strong>das por persona<br />

por jornada **<br />

Nº cajas /Jornada /Trabajador<br />

Calidad<br />

Mejorar el índice <strong>de</strong> calidad<br />

Disminuir cantidad <strong>de</strong><br />

cajas rechazadas en<br />

control <strong>de</strong> huerto<br />

Número <strong>de</strong> cajas rechazadas<br />

por calidad<br />

Nº cajas /Jornada<br />

Calidad<br />

Mejorar el índice <strong>de</strong> calidad<br />

Disminuir cantidad <strong>de</strong><br />

cajas rechazadas en<br />

control <strong>de</strong> packing<br />

Número <strong>de</strong> cajas rechazadas<br />

por calidad<br />

Nº cajas /Jornada<br />

** Este indicador varía según <strong>la</strong> variedad que se estudie, este es solo un ejemplo genérico.<br />

I<strong>de</strong>almente se <strong>de</strong>be <strong>de</strong>finir un indicador por variedad.<br />

180

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