guide pédagogique Français Caribou CE2 - Apprendre... Autrement!

Le documentaire et la presse
Thème 7 : La montagne
Présentation du texte
Le livre Copain des Alpes appartient à une série de livres documentaires
formant la collection « Copain… » au contenu
encyclopédique destiné à un jeune public. Citons parmi les
ouvrages de cette collection : Copain des bois, des montagnes, des
mers, des jeux, des chiens, des sports, de l’archéologie, des peintres,
du bricolage... Le livre Copain des Alpes présente la géologie
et la géographie des Alpes ainsi que ses habitants et leurs
coutumes. Il invite aussi à la randonnée en signalant des itinéraires
de découverte. Le documentaire extrait de ce livre
présente un aspect de la géographie humaine de cette région,
à la fois nécessité et tradition : la transhumance.
Lecture et organisation
de l’étude du documentaire
(30 min.)
L’enseignant accrochera au tableau une carte de géographie
physique de la France.
Le but de ce thème est de faire découvrir aux élèves un documentaire.
Riche par son contenu (textes, illustrations),
par l’emploi de différentes graphies, par la présentation des
informations (découpages en paragraphes, encadrés), il sera
étudié en plusieurs étapes :
– laisser les élèves découvrir l’ensemble des deux pages puis
leur demander ce qu’ils ont observé ;
– faire lire silencieusement les lignes 1 à 23 puis faire répondre
aux questions 1, 4 et 5 de la rubrique Je comprends ;
– faire lire le dernier paragraphe et répondre à la question 6
de la rubrique Je comprends ;
– revenir à la lecture des encadrés et faire répondre aux questions
2, 3 et 7 de la rubrique Je comprends.
Les autres rubriques seront traitées dans l’ordre du manuel.
Je comprends
(45 min.)
Objectif : Comprendre le sujet d’un texte documentaire.
u Question 1 : demander aux élèves de donner le titre général
du texte puis faire lire les trois premières lignes. Faire
dire ce qu’est la transhumance et expliquer le mot alpage. Demander
combien de temps dure cette transhumance. Faire
expliquer ce qu’est cette immense pelouse. Chercher dans quels
départements se déroule cette transhumance. Les situer sur
la carte. Demander pourquoi les troupeaux montent dans les
alpages et à partir de quand ils peuvent le faire. Demander
quels animaux transhument et montrer la différence entre
Alpes du Nord et Alpes du Sud. Faire situer sur la carte murale
ces deux régions. Faire indiquer l’illustration qui renvoie
à chaque région et comment on le sait.
Objectif : Comprendre le sujet et les informations contenues
dans des encadrés.
u Questions 2, 3 et 7 : faire lire l’encadré. Demander ce qu’il
veut apprendre au lecteur. Faire relever les mots écrits entre
guillemets et demander aux élèves s’ils savent ce qu’ils veulent
dire. Leur indiquer que ce langage est un patois (mots
spéciaux employés dans une région donnée). Poser quelques
questions. Exemples : Comment en patois désigne-t-on la
montée et la descente de l’alpage Qu’est-ce que l’estive
Que désigne le mot montagne dans ce patois Quels mots
désignent la transhumance Faire lire le second encadré et
faire dire ce que portent les vaches dans l’alpage. Demander
si toutes les cloches ont le même son et pourquoi cela est
important pour le berger. Faire expliquer le terme harmonie.
La transhumance
Lecture :
pages 218-219 du manuel
Faire observer la photo de la vache et demander ce qu’elle
porte autour du cou.
Objectif : Comprendre à quoi servent les chiens de berger.
u Questions 4 et 5 : après la lecture des deux paragraphes
(l. 9 à 23), demander aux élèves quel en est le sujet principal.
Leur demander si les bergers vivent à plusieurs dans l’alpage
et quel compagnon ils possèdent. Demander si le chien n’est
qu’un compagnon puis comment il sait ce qu’il doit faire
(il comprend des ordres donnés par la voix). Faire chercher
comment le berger s’exprime : des phrases ou des mots
Faire relever un exemple. Ensuite, faire énumérer les différentes
tâches du chien. Les écrire au tableau sous la dictée
des élèves. Demander quel animal nouveau a été réintroduit
dans les Alpes du Sud et quel danger il représente pour le
troupeau. Faire chercher et expliquer ce que la présence du
loup a changé dans le choix des chiens.
Objectif : Comprendre d’où vient le fromage.
u Question 6 : faire lire le dernier paragraphe. Poser les
questions suivantes rapidement : combien de vaches transhument
Où vont-elles (situer la Vanoise sur la carte)
Quand le troupeau part-il Quand redescend-il Pourquoi à
ce moment-là Le troupeau monte-t-il tout de suite vers les
alpages les plus hauts Pourquoi Où loge le berger
Faire relever sur le cahier d’essai les repères de dates puis les
écrire au tableau : mi-juin – 10 juillet – octobre ; puis demander
aux élèves d’indiquer en face l’activité décrite. Demander
quelles sont les deux activités importantes de ce berger : la
traite et la fabrication du fromage. Faire citer le nom de ce
fromage et dire ce qu’est une meule (en dessiner une au tableau
ou chercher une photo).
Prolongements :
• Chercher des photos de transhumance et les situer sur
une carte.
• Faire une recherche sur les différents fromages des Alpes.
Je repère
(25 min.)
Objectif : Relever les caractéristiques du texte documentaire.
u Question 1 : laisser les élèves répondre à la question et expliquer
pourquoi ce n’est pas une histoire inventée : ce texte
donne des renseignements réels sur la transhumance.
u Question 2 : faire relire ces trois lignes. Demander quel
est le mot important (transhumance). Demander si le titre tout
seul permet de savoir ce que décrit ce texte. Faire conclure
que ces lignes précisent de quoi on va parler en expliquant le
titre : c’est une introduction.
u Question 3 : demander quelle différence il y a dans la présentation
des deux encadrés : trait autour ou fond de couleur.
Faire lire les deux titres de ces encadrés. Demander si les
renseignements écrits aident à comprendre ce qu’est la transhumance.
Conclure qu’ils apportent des renseignements
complémentaires, l’un sur le patois, l’autre sur l’importance
des cloches (citer le mot clarines).
u Question 4 : faire lire les quatre sous-titres et demander à
quoi ils servent : ils indiquent de quoi l’auteur va parler dans
le paragraphe, le thème principal. Faire la différence entre
titre et sous-titres.
u Question 5 : faire rappeler ce qu’illustre chaque photo.
Demander à quelle partie du texte elles renvoient (l. 7 et 8).
Demander si les deux photos ont une légende. Faire lire celle
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