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09.086 Message relatif à la modification de la loi sur la protection ...

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<strong>la</strong>t, <strong>sur</strong> <strong>la</strong> base d’un volume d’exportations <strong>de</strong> près d’un milliard <strong>de</strong> francs, <strong>à</strong> une<br />

plus-value <strong>de</strong> près <strong>de</strong> 200 millions <strong>de</strong> francs150. Rien que pour ces trois branches, qui<br />

bénéficient, selon l’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’Université <strong>de</strong> Saint-Gall précitée, d’une plus-value <strong>de</strong><br />

20 % décou<strong>la</strong>nt <strong>de</strong> <strong>la</strong> réputation <strong>de</strong> <strong>la</strong> «marque Suisse», on arrive <strong>à</strong> un total<br />

d’environ 4,5 milliards <strong>de</strong> francs pour l’année 2008.<br />

Il est possible <strong>de</strong> se livrer <strong>à</strong> un calcul simi<strong>la</strong>ire avec les données <strong>de</strong> l’Association<br />

suisse <strong>de</strong>s AOC-IGP. Sur <strong>la</strong> base <strong>de</strong> différentes étu<strong>de</strong>s, celle-ci part aussi du principe<br />

que les produits suisses qui sont enregistrés en tant qu’AOC ou IGP génèrent actuellement<br />

une plus-value liée <strong>à</strong> <strong>la</strong> «Suissitu<strong>de</strong>» <strong>de</strong> presque 20 % <strong>sur</strong> le marché intérieur<br />

et <strong>à</strong> l’étranger. Sur un chiffre d’affaires <strong>de</strong> près d’un milliard <strong>de</strong> francs, <strong>la</strong> plus-value<br />

équivaut <strong>à</strong> 200 millions. 151<br />

D’autres branches également, que l’on associe (pour le moment) moins <strong>à</strong> <strong>la</strong> Suisse,<br />

pourraient également réaliser une plus-value si elles offraient <strong>de</strong>s produits ou <strong>de</strong>s<br />

services présentant <strong>de</strong>s caractéristiques que les consommateurs attribuent aux produits<br />

et aux services suisses. Par exemple, pour l’industrie suisse <strong>de</strong>s machines,<br />

l’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’Université <strong>de</strong> Saint-Gall estime que cette plus-value pourrait représenter<br />

1 <strong>à</strong> 2 % du chiffre d’affaires152, autrement dit 1,2 milliard <strong>de</strong> francs (soit 1,5 % <strong>de</strong>s<br />

80 milliards <strong>de</strong> francs d’exportations <strong>de</strong> machines enregistrées en 2008 selon<br />

Swissmem). Si l’on ajoute ce montant aux 4,5 milliards précités, <strong>la</strong> plus-value générée<br />

par <strong>la</strong> «marque Suisse» pour les quatre branches mentionnées représente environ<br />

1 % du produit intérieur brut. Le projet a pour objectif <strong>de</strong> maintenir cette plus-value<br />

<strong>sur</strong> le long terme pour chacune <strong>de</strong>s ces branches. 153<br />

Le projet légis<strong>la</strong>tif est conçu <strong>de</strong> sorte <strong>à</strong> limiter au maximum les coûts pour<br />

l’économie, <strong>sur</strong>tout au niveau <strong>de</strong>s charges administratives. C’est donc <strong>à</strong> <strong>de</strong>ssein que<br />

l’on n’a pas retenu les modèles administratifs centralisés proposés par certains, par<br />

exemple celui d’une «marque <strong>de</strong> garantie Suisse» administrée par <strong>la</strong> Confédération<br />

ou par une fondation154. Ce modèle aurait eu pour inconvénient, <strong>à</strong> l’instar d’autres<br />

<strong>la</strong>bels utilisés couramment dans le marketing, <strong>de</strong> nécessiter une procédure adminis-<br />

150 Voir <strong>la</strong> statistique du commerce extérieur suisse <strong>de</strong> l’Administration fédérale <strong>de</strong>s douanes<br />

pour ce qui est <strong>de</strong>s volumes d’exportation (base <strong>de</strong> données Swiss-Impex).<br />

151 En cas <strong>de</strong> perte <strong>de</strong> <strong>la</strong> moitié <strong>de</strong> <strong>la</strong> réputation du <strong>la</strong>bel suisse <strong>à</strong> moyen terme, l’Association<br />

suisse <strong>de</strong>s AOC-IGP estime non seulement que <strong>la</strong> plus-value générée par <strong>la</strong> «Suissitu<strong>de</strong>»<br />

diminuerait <strong>de</strong> moitié (elle ne s’éleverait donc plus qu’<strong>à</strong> 100 millions <strong>de</strong> francs), mais que<br />

le chiffre d’affaires <strong>à</strong> l’exportation se contracterait <strong>de</strong> moitié (–200 millions) et celui <strong>sur</strong><br />

le territoire suisse <strong>de</strong> 20 % (–120 millions). Ces baisses occasionneraient <strong>de</strong>s coûts<br />

annuels (sans compter ceux imputables aux étapes <strong>de</strong> commercialisation en aval) pour les<br />

producteurs <strong>de</strong> biens AOC-IGP <strong>de</strong> près <strong>de</strong> 420 millions <strong>de</strong> francs. Ces coûts peuvent être<br />

évités grâce au projet. L’Association suisse <strong>de</strong>s AOP-IGP évalue inversément que les critères<br />

proposés dans le cadre du projet, qui sont plus stricts, contribueraient <strong>à</strong> faire progresser<br />

les ventes <strong>de</strong> près <strong>de</strong> 20 %, ce qui équivaudrait <strong>à</strong> une augmentation du chiffre<br />

d’affaires <strong>de</strong> quelque 200 millions <strong>de</strong> francs.<br />

152 Voir Stephan Feige et al., Swissness Worldwi<strong>de</strong>. Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’Université <strong>de</strong> Saint-Gall et al.,<br />

2008, p. 57.<br />

153 Même si certains sont d’avis qu’en temps <strong>de</strong> récession <strong>la</strong> «Suissitu<strong>de</strong>» pourrait générer<br />

une plus-value encore plus forte (voir par ex. Dominique von Matt, chef <strong>de</strong> l’agence <strong>de</strong><br />

publicité Jung von Matt/Limmat: «The Swiss reputation for reliability, quality and precision<br />

have even more value now than before the recession» (La Suisse est synonyme <strong>de</strong><br />

fiabilité, <strong>de</strong> qualité et <strong>de</strong> précision; <strong>la</strong> valeur <strong>de</strong> cette réputation est encore plus gran<strong>de</strong><br />

aujourd’hui qu’avant <strong>la</strong> récession» (traduction libre), in: «Ma<strong>de</strong> in Switzer<strong>la</strong>nd» brand<br />

retains its appeal», swissinfo.ch, 12 juin 2009), les chances <strong>de</strong> voir <strong>la</strong> plus-value dépasser<br />

<strong>la</strong> barre <strong>de</strong>s 20 % susceptible d’être atteinte dans certaines branches sont plutôt minces.<br />

154 Voir ch. 3.3.5.<br />

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