Positive Deviance & Hearth - CORE Group

DAFTAR ISI
POSITIVE DEVIANCE & HEARTH (edisi kedua)……………………………………iii
KATA PENGANTAR (edisi pertama)………..……………………………………… v
UCAPAN TERIMA KASIH .……………………………………………… vii
TINJAUAN UMUM PD & POS GIZI ………………………………………… 1
Cara Penggunaan Panduan ini …………………………………………… 1
Apa itu Positive Deviance & Pos Gizi? ……………………….. ………. 1
Keuntungan PD & Pos Gizi Vs Pendekatan Tradisional ………………… 8
Mengapa Kekurangan Gizi adalah Suatu Masalah ……………………… 11
Langkah-langkah utama dalam pendekatan PD & Pos Gizi …………… 13
Definisi ………………………………………………………………… 15
BAB SATU: Langkah 1– Menentukan Apakah PD & Pos Gizi untuk Anda… 19
A. Kondisi - Kondisi Umum………………………………………...… 19
B. Komitmen Masyarakat ……………………………………………… 22
C. Komitmen Badan Pelaksana ………………………………..……… 23
BAB DUA : Langkah 2 – Memobilisasi, Seleksi & Melatih ……………….. 29
A. Memobilisasi Masyarakat……………………………………………. 29
B. Proses Pengembangan Pelatihan……………………………………. 32
Contoh Uraian Tugas ………………………………………………..…… 41
Latihan yang biasa digunakan untuk Pos Gizi…………….……………... 45
Contoh Garis Besar Pelatihan untuk kader ……………………………… 54
BAB TIGA : Langkah 3 – Mempersiapkan Penyelidikan PD……………… 59
A. Menentukan Target Kelompok Usia ……………………………… 60
B. Melakukan Penilaian Data Awal Gizi ……………………………… 60
C. Melakukan Analisis Situasi ………………………………………… 64
D. Melakukan Survey Pemeringkatan Kesejahteraan ………………… 67
E. Mengadakan Pertemuan dengan Masyarakat ……………………… 68
F. Mengidentifikasi Para Pelaku PD ………………………………… 70
G. Melatih dan Mempersiapkan Tim Penyelidikan PD ……………… 71
Metode Pengumpulan Informasi ………………………………………… 72
Penilaian Data Awal Gizi ……………………………………………….. 78
BAB EMPAT : Langkah 4 – Melakukan Penyelidikan PD ………………… 87
A. Merencanakan Logistik Penyelidikan PD ………………………… 88
B. Melakukan Kunjungan Rumah ……………………………………… 91
C. Merangkum Berbagai Temuan ….………………………………… 91
D. Membagikan Hasil Temuan Kepada Masyarakat …………………… 95
Tanya Jawab ……………………………………………………………. 96
Aplikasi Pendekatan Penyelidikan PD Untuk Masalah Lain …………… 99
Daftar Tilik Pengamatan Untuk Penyelidikan PD …………………… 101
Contoh Wawancara Semi-Terstruktur …………………………………… 103
Format Laporan Hasil Kunjungan Rumah ……………………………… 106
Analysis Penyelidikan PD dari berbagai Negara ……………………… 108
BAB LIMA : Langkah Lima – Merancang Kegiatan Pos Gizi ……………… 115
A. Menjadwalkan Kegiatan Pos Gizi ………………………………..… 116
B. Merencanakan Menu Kegiatan Pos Gizi …………………………….. 116
C. Merancang Berbagai Pesan Pendidikan Kesehatan …………………. 121
TINJAUAN UMUM
LANGKAH 1
LANGKAH 2
LANGKAH 3
LANGKAH 4
LANGKAH 5
Panduan PD & Pos Gizi / ix