Δείτε/ Ανοίξτε
Δείτε/ Ανοίξτε
Δείτε/ Ανοίξτε
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
παρακολουθείται κατάλληλα. Τα<br />
κατεψυγµένα συστατικά µεταφέρονται σε<br />
θερµοκρασίες που δεν επιτρέπουν το<br />
ξεπάγωµα.<br />
• Τα τελικά προϊόντα µεταφέρονται σε<br />
συνθήκες που δεν επιτρέπουν την φυσική,<br />
µικροβιολογική και χηµική υποβάθµισή<br />
τους.<br />
2. Αποθήκευση<br />
2.1. Αποθήκευση εισερχόµενων υλικών<br />
• Τα συστατικά που απαιτούν ψύξη<br />
αποθηκεύονται σε θ