EATI N ’OUT

São Paulo
Tatini
Fotos: Ricardo Bhering
Foto: Sandra Marques
Endereço: Rua Batataes 558, Jardim
Paulista
Telefone: (11) 3885-7601
Ocupação: 80 pessoas
Horário: Terça a sexta das 12h às 15h e
19h à 0h; Sábado das 12h às 16h e 19h
à 0h30; Domingo das 12h às 17h
Rosticceria Tatini
Rua João de Souza Dias 307,
São Paulo
Telefone: (11) 5535-0237
Horário: Terça a sexta das 10h às 19h;
Sábado das 9h30 às 16h; Domingo das
8h30 às 15h
Cartões Aceitos: Todos
Ar condicionado / Manobrista
www.tatini.com.br
Um dos restaurantes mais queridos de São Paulo, o Tatini tem 58 anos de existência
com o mesmo vigor com que abriu, em 1954, e com base nas origens do
patriarca da família de origem florentina, que já estabelecia padrões da gastronomia
em Santos, nos anos 50. Entre os destaques do cardápio, especialidades que
remetem à tradição da família Tatini. São massas recheadas como o agnolotti e o
panzerotti, os originais risotos al nero di sépia e à milanesa com funghi porcini. Ou
a leitura de receitas internacionais, executadas à perfeição, como nos casos do
steak Diana ou o pato à Normandie. No salão, o atendimento aos turistas é levado
a sério por uma equipe que pode atender em inglês, espanhol, francês e italiano.
One of the most cherished restaurants in São Paulo, Tatini has 58 years of existence with
the same vigor in which it opened in 1954 with a foundation in the origins of the Florentine
family’s patriarch, who established the gastronomic standards in Santos in the 50s. Among
the menu’s highlights, with specialties that remit to the Tatini family traditions, are the
stuffed pastas, such as the agnolotti and the panzerotti, the original risottos al nero di sépia
and Milanese with porcini mushrooms. Or their versions of international recipes, perfectly
executed such as Steak Diane or Normandie duck. Service for tourists in the dining area
is taken seriously by a team that can receive them in English, Spanish, French and Italian.
Seleção do cardápio/Menu selections
• Carpaccio Clássico/ Classic Carpaccio
• Funghi di Bosco grelhado no azeite de oliva com salsinha e aroma de alho/ Grilled Funghi di Bosco on olive oil with
parsely and garlic aroma
• Ravioli de Pato a Boscaiola - saborosa massa recheada preparada à frente do cliente na pimenta fresca ao ragu
e pomodoro/ Ravioli de Pato a Boscaiola – tasty pasta with a filling that is prepared in front of the patron with fresh pepper
ragu and tomatoes
• Crespelle de Rúcula - fina massa recheada com rúcula gratinada com funghi secci/ Crespelle de Rúcula – fine pasta
filled with rucola al gratin with dry mushrooms
• Linguini alla Toscana - pasta di grano duro italiana envolta em rico paladar de tomates e olivas negras e verdes/
Linguini alla Toscana – Grano duro Italian pasta in a rich paladar of tomatoes and black and green olives
• Camarão Mary Stuart (criação da família Tatini) - camarões grandes flambados no whisky com mostarda em pó e maçã picada/
Mary Stuart shrimp (raised by the Tatini family) – large shrimps flambéed in whisky with mustard powder and chopped apple
• Mignon de cordeiro preparado na grelha com ervas, como Seu Mario gosta, com o caldo refogado na aletria/ Lamb
tenderloin prepared on the grill with herbs, like Mr. Mario likes it, with a consommé prepared with vermicelli
• Mignon Stragonov - preparado no fogareiro com a clássica receita mundialmente consagrada/ Tenderloin Stroganoff
– prepared on a stove using the classical world famous recipe
• A Rosticceria oferece diariamente assados como o Cabrito a Toscana e Vitela fatiada com Fetucine Verde/ The Rotisserie offers daily roasts such
as Toscana lamb and Sliced veal with green Fettuccine.
• Medalhão de filé grelhado com sálvia, com o caldo do grelhado, temperamos o fettuccine verde com creme e parmesão/ Medallion of filet grilled
with salvia. Served with green fettuccine with cream and parmesan cheese
EATI N ’OUT
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