EATI N ’OUT

Rio de Janeiro
Azul Marinho
Fotos: Ricardo Bhering
Endereço: Rua Francisco Bering s/n,
Arpoador
Telefone: (21) 2513-5014
Ocupação: Salão 72 lugares, varanda
60 lugares
Horário de Funcionamento: Diariamente,
das 12h à 0h
Cartões Aceitos: Todos
Ar condicionado
Manobrista
www.cozinhatipica.com.br
Localizado no Arpoador com vista privilegiada da praia de Ipanema, a poucos
passos do mar, o restaurante Azul Marinho oferece um bem-sucedido mix de sabores
brasileiros. Nordestina, mineira, capixaba, todas as culinárias estão ali, prontas
para serem degustadas por cariocas e turistas dos quatro cantos do mundo. Com
clima descontraído como pede o endereço, os clientes podem optar pelas charmosas
mesas dispostas sobre o calçadão do Arpoador ou por fazerem uma refeição
no salão refrigerado. O cardápio variado permite beliscar aperitivos como camarões
grelhados com queijo coalho, pastéis e filé aperitivo ou ainda escolher pratos
mais fartos. Leonardo Braga, sócio do Azul Marinho e restaurateur especializado
em gastronomia brasileira, conta com a experiência em viagens pelo país para
garantir um cardápio completo que prestigia diversos estados. Outro diferencial da
casa é a trilha sonora natural da praia que brinda os clientes com o barulhinho do
mar e atrai muita gente, inclusive cariocas que não se cansam de admirar a vista.
Located in Arpoador, with a privileged view of Ipanema beach, just steps from the sea, the
Azul Marinho restaurant offers a successful mix of Brazilian flavors. From Northeast, Minas
Gerais, Espirito Santo, all cuisines are there, ready to be enjoyed by locals and tourists from
all over the world. With a relaxed atmosphere, in a laid-back city, customers can choose from
charming sidewalk tables set on the Arpoador or by making a meal in the cool room. The
diverse menu allows pinching appetizers like grilled shrimp with curd cheese, pastries and
steak appetizer or a more complete meal. Leonardo Braga, a member of the Azul Marinho
and restaurateur who is specialized in Brazilian cuisine, has experience traveling around the
country to ensure a full menu that honors several states. Another distinguishing feature of the
house is the natural soundtrack of the beach that offers customers with the gentle sound of the
sea and attracts many people, including locals who do not tire of admiring the view.
Seleção do cardápio/Menu selections
• Bacalhau Dois Irmãos – bacalhau desfiado, temperos, tomates, cebola, azeite português e alecrim / Cod Two
Brothers – shredded codfish, spices, tomatoes, onions, Portuguese olive oil and rosemary
• Pupunha Praia – palmito pupunha com recheio de catupiry com ervas finas / Hearts of palm beach – hearts of peach
stuffed with catupiry cheese and fine herbs
• Paulista na Pedra – camarão refogado no azeite e alho torrado / Paulista in Stone – Shrimp sautéed in olive oil and
roasted garlic
• Polvo grelhado do chefe com legumes / Grilled octopus of the Chef with vegetables
• Lula à Cagarras – recheada com camarão, alho e temperos / Cagarras squid – stuffed with shrimp, garlic and spices
• Palmito grelhado com molho de ervas finas / Grilled hearts of palm with fine herbs sauce
• Salada da Praia – frutos do mar, vegetais fatiados, arroz, alcaparras e shoyo / Salad Beach – seafood, sliced
vegetables, rice, capers and soy sauce
EATI N ’OUT
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