EATI N ’OUT
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Recife<br />
The Black Angus<br />
Endereço: Rua França Pereira 146,<br />
Boa Viagem<br />
Telefone: (81) 3031-2097<br />
Ocupação: 60 pessoas<br />
Horários: Terça a sábado, das 12h<br />
às 15h e das 19h à 0h; Domingo, das<br />
12h às 16h<br />
Cartões aceitos: Todos<br />
Ar condicionado<br />
Wireless<br />
facebook.com/theblackangus<br />
Fotos: divulgação<br />
De inspiração americana, o The Black Angus, também franquia da rede Grupo<br />
Spettus, trabalha com um cardápio internacional, que passa por cortes bovinos<br />
da raça Angus, todos feitos na brasa, até os mais sofisticados pratos de frutos do<br />
mar. Destaque para a lagosta. Para marcar ainda mais a refeição, a sugestão de<br />
sobremesa é o Espumone Romeu e Julieta<br />
The Black Angus, a Grupo Spettus’ franchise, has that cozy American inspired mood.<br />
The menu is international and features from Angus bovine cuts, all coal-roasted, to the most<br />
sophisticated seafood dishes. The lobster is a favorite. To end the experience perfectly, the<br />
dessert suggestion is the Romeo and Juliet Spumoni.<br />
Seleção do cardápio/Menu selections<br />
• Foie gras sauté, endívias, amêndoas e compota de frutas vermelhas/ Foie gras sauté, endives, almonds and red berries<br />
compote<br />
• Prime Rib/ Prime Rib<br />
• Paleta de cordeiro confitada/ Lamb shoulder confit<br />
• Camarões com crosta de alho, tomate assado com risoto de parmesão/ Shrimps in garlic crust with roasted tomatoes and<br />
parmesan risotto<br />
• Risoto trufado/ Truffle risotto<br />
• Purê de batata-doce/ Sweet potato puree<br />
• Espumante Romeu e Julieta/ Romeo and Juliet spumoni<br />
86 <strong>EATI</strong> N <strong>’OUT</strong>
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