200emagrecentrodiadema

OMELETE PERUGIA
INGREDIENTES:
• 2 Ovos
• 150g de Frango Desfiado
• 1/2 Cebola Picada
• 1/2 Tomate sem Sementes Picado
• 1 Colher (chá) de Azeite de Oliva
• Salsinha e Orégano a gosto
• Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, bata os ovos até se misturarem
bem.
Acrescente o frango, a cebola, a salsinha, o orégano
e o tomate e misture. Tempere com o sal a gosto.
Coloque a mistura em uma frigideira aquecida com
um pouco de azeite de oliva e deixe ficar firme.
Com ajuda de uma espátula, vire do outro lado para
dourar.
Acomode a omelete em um prato e sirva em
seguida.
MINI PIZZAS
RAVENNA
INGREDIENTES:
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2 Berinjelas Grandes
1 Xícara (chá) de Tomates Cerejas
1 Xícara (chá) de Ricota ralada
1 Xícara (chá) de Molho de Tomate
1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
1 Colher (chá) de Margarina
Orégano a gosto
Sal e Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Fatie a berinjela (não precisa retirar a casca) com
mais ou menos 1,5cm de largura.
Acomode as fatias de berinjela em uma assadeira
levemente untada com margarina e salpique com
um pouco de sal por cima.
Em cima de cada fatia, coloque uma colher e meia
de molho de tomate e acrescente o tomate cereja e
o queijo branco ralado.
Polvilhe com o orégano e leve para o forno préaquecido
a 180ºC por cerca de 30 minutos.
Retire do forno e sirva em seguida.
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