200emagrecentrodiadema

PIZZA SANEM DE
ABOBRINHA
INGREDIENTES:
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2 Abobrinhas cortadas em fatias (média)
1 Cebola Média picada
1 Pimentão picado
2 Tomates sem pele e sem sementes picados
50g de Mussarela light picada
1 Colher (sobremesa) Azeite de Oliva
Orégano a gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma panela antiaderente refogue a cebola com
o azeite de oliva. Depois acrescente os temperos, o
pimentão e a abobrinha e deixe refogar por mais 5
minutos.
Mexa bem e então acrescente os tomates e deixe
refogar por mais 5 minutos, sempre mexendo para
não queimar.
Em uma travessa que possa ir ao forno, coloque
metade do refogado de abobrinha, a mussarela e a
outra metade do refogado por cima. Salpique
orégano e leve para gratinar em forno com fogo
médio (180ºC) por 10 minutos ou até o queijo
derreter.
ESPAGUETE GREICH
COM ATUM
INGREDIENTES:
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2 berinjelas
Atum
Azeitonas
Ovos cozidos
Queijo permesão ralado
MODO DE PREPARO:
Descasque e corte em tiras finas, duas berinjelas,
coloque em água e sal, deixe um pouco de molho,
lave bem.
Coloque uma panela com um pouco de água e sal
no fogo, quando estiver fervendo, cozinhe as
berinjelas por 2 minutos (cuidado para não ficar
mole demais).
Retire, passe água fria, escorra bem, coloque em um
refratário, cubra com molho de tomate, espalhe o
atum, coloque umas azeitonas, ovos cozidos
cortados ao meio, polvilhe queijo parmesão ralado e
bom apetite.
Sirva em seguida e Boa Refeição
3 PORÇÕES
35 MINUTOS
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