200emagrecentrodiadema

LASANHA NIVELLES
DE BERINJELA
INGREDIENTES:
►
1Kg de Berinjela
LASANHA OSTEND
DE ABOBRINHA
INGREDIENTES:
►
1Kg de Abobrinha
►
400g de Carne moída magra
►
400g de Carne moída magra
►
200g de Queijo Branco
►
200g de Queijo Mussarela
►
1 Cebola média picada
►
1 Cebola média picada
►
400g de Polpa de Tomate
►
400g de Molho de Tomate sem Glúten
►
Colheres (sopa) de Azeitonas verdes picadas
►
1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
►
1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
►
Orégano a gosto
►
Sal e pimenta-do-reino a gosto
►
Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Lave as berinjelas e corte-as com casca.
Cozinhe em água e sal por aproximadamente 5
minutos. Retire da água e deixe escorrer para sair
toda a água. Reserve.
Em uma frigideira, refogue com azeite de oliva a
cebola picada e acrescente a carne moída.
Após estar bem refogado, junte a polpa de tomate e
as azeitonas e tempere com sal e pimenta do reino
a gosto.
Em um refratário, faça uma camada com molho.
Depois faça outra camada com a berinjela e queijo
em fatias. Repita esta sequência até preencher o
refratário. Polvilhe o orégano a gosto por cima e
leve ao forno até que o queijo derreta.
Sirva em seguida e Boa Refeição
4 PORÇÕES
45 MINUTOS
MODO DE PREPARO:
Lave as abobrinhas e corte-as com a casca.
Cozinhe em água e sal por aproximadamente 5
minutos.
Retire da água e deixe escorrer para sair toda a
água. Reserve.
Em uma frigideira, refogue com azeite de oliva a
cebola picada e acrescente a carne moída.
Após estar bem refogado, junte o molho de tomate
e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Em um refratário, faça uma camada com molho.
Depois faça outra camada com a abobrinha e o
queijo mussarela. Repita esta sequência até
preencher o refratário.
Polvilhe o orégano a gosto por cima e leve ao forno
pré-aquecido a 160ºC por cerca de 15 minutos.
Sirva em seguida e Boa Refeição
4 PORÇÕES
50 MINUTOS
40