200emagrecentrodiadema

BIFES DE PICANHA
TIELT AO ALHO E
ÓLEO
INGREDIENTES:
• 3 Bifes de Picanha (Aproximadamente 300g
cada)
• 5 Dentes de Alho
• 1 Colher (sopa) de Creme Vegetal
• 1 Maço de Salsinha batida
• 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
• Suco de Meio Limão
• Sal e Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Tempere os bifes com o sal e a pimenta- do-reino a
gosto.
Em uma frigideira aquecida com o creme vegetal,
frite os bifes até que fiquem no ponto desejado.
Retire da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, coloque o azeite e doure o
alho, acrescente a salsinha e o suco de limão e mexa
bem. Tempere com um pouco de sal se achar
necessário.
Acomode os bifes em um prato e coloque por cima
o molho.
Sirva em seguida e Boa Refeição
ALMÔNDEGAS
SERAING
RECHEADAS COM
MUSSARELA
INGREDIENTES:
• 1 ½ Quilo de Carne Moída
• 1 Colher (sopa) de Manjericão seco
• ½ Colher (chá) de Sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 Colheres (sopa) de Água fria
• 2 Xícaras (chá) de Queijo Mussarela picada
• 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
MODO DE PREPARO:
Coloque a carne moída em uma tigela, adicione os
temperos e um pouco de água fria. Misture bem
com as mãos.
Forme 10 rolinhos grandes com a carne moída.
Disponha dentro de cada rolinho de carne moída o
queijo mussarela. Feche e forme as almôndegas.
Refogue as almôndegas em uma frigideria aquedica
com azeite de oliva em fogo médio até dourar bem
a carne móida.
Sirva em seguida e Boa Refeição
3 PORÇÕES
40 MINUTOS
2 PORÇÕES
40 MINUTOS
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