200emagrecentrodiadema

FRITTATA LITGEN
COM ESPINAFRE
INGREDIENTES:
• 8 ovos
• 1 Xícara (chá) de Creme de Leite
• ½ Quilo de Espinafres frescos
• 2 Xícaras (chá) de Bacon picado
• 5 Colheres (sopa) de Queijo ralado
• 1/2 Colher (sopa) Manteiga
• Sal e Pimenta-do-reino a gosto
• Ervas frescas, opcional
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Em uma frigideira refoque o bacon na manteiga até
que fiquem crocantes. Adicione o espinafre.
Bata os ovos e o creme juntos e despeje em uma
assadeira, untada com um pouco de manteiga.
Adicione o bacon, o queijo e espinafre ao centro da
mistura e leve ao forno por aproximadamente 30
minutos ou até estar bem dourado.
Sirva em seguida e Boa Refeição
3 PORÇÕES
40 MINUTOS
PEIXE RECHEADO
SAN ANDRES
INGREDIENTES:
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1 Peixe inteiro e limpo
1 Pimentão Vermelho
1 Cebola grande
1 Tomate Médio
Suco de 1 Limão
1 Colher (sopa) de Salsinha
1 Colher (sopa) de Cebolinha picada
1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
Sal e Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Pique a cebola, o tomate e o pimentão.
Em um recipiente, tempere o peixe com o suco de
limão, o sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe
marinar para pegar o gosto por cerca de 20
minutos.
Em uma tigela grande, misture o tomate, o
pimentão, a salsinha, a cebolinha e a cebola e
tempere com um pouco de sal e azeite de oliva.
Coloque esta mistura dentro da barriga do peixe.
Coloque o peixe em uma assadeira e cubra com o
papel alumínio. Leve para o forno pré-aquecido a
180ºC por cerca de 45 minutos.
Retire do forno e sirva em seguida.
Boa Refeição
2 PORÇÕES
35 MINUTOS
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