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ENROLADINHO
FOGGIA
INGREDIENTES:
►
4 asinhas de Frango
►
8 Fatias Finas de Bacon
MODO DE PREPARO:
CESTINHAS
PERUGIA
INGREDIENTES:
►
6 Fatias de Peito de Peru
Corte as salsinhas em 2 partes iguais.
Enrole cada pedaço das salsinhas em uma fatia de
bacon.
Prenda com um palito e disponha em uma
assadeira.
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►
6 Ovos
3 Tomates Cereja picados ao meio
½ Cenoura Ralada
Orégano a gosto
Sal a gosto
Leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por cerca
de 20 minutos ou até o bacon ficar crocante.
Sirva em seguida.
MODO DE PREPARO:
Pique os tomates cerejas ao meio, rale a cenoura
e reserve.
Em uma tigela, bata os ovos até ficar uma
mistura uniforme. Tempere com o sal a gosto,
misture bem e reserve.
Forre com as fatias de peito de peru forminhas
individuais de empadinhas.
Acrescente dentro das cestinhas de peito de peru
o tomate cereja e a cenoura ralada. Coloque em
seguida os ovos batidos.
Polvilhe com um pouco de orégano a gosto e
leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por cerca
de 15 minutos ou até as cestinhas estarem
douradas e os ovos firmes.
Retire do forno e sirva sem seguida.
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