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PANINI LUBLIN

INGREDIENTES:

1 ovo;

2 colheres de sopa de requeijão

1 colher de chá de fermento

► 1 colher de sopa de queijo (opcional –

parmesão fica ótimo)

Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Misture tudo com um garfo. Pode ser na própria

vasilha que vai ser levado ao micro ondas. Leve

ao micro ondas por 3 minutos; se você quiser

mais fofo, basta dobrar o fermento que vai ficar

cheio de bolhas. Uma vez a massa pronta, basta

retirar da vasilha com uma espátula e rechear.

Você também pode assar numa frigideira (sem

óleo ou manteiga, não gruda, só chapa quente

mesmo) ou num grill para dar um efeito mais

bonito.

TORTA RADOM DE

ATUM

INGREDIENTES:

5 ovos

1 col. sopa de azeite

50g de queijo ralado

1 lata de atum1 col. sopa fermento

1 col. sopa de farinha de linhaça

50g de muçarela

MODO DE PREPARO:

Bata os ovos com o azeite, depois ponha o

queijo e a linhaça, e por último o fermento.

Coloque toda a massa em um pirex untado com

manteiga e farinha de linhaça e coloque o atum

por cima.

Coloque as fatias de muçarela por cima e leve ao

forno pré-aquecido por 30min.

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