Artikler fra Frede Bräuner - Hadsund Skole

Tidligere kunne de store elever gå til bageren eller supermarkedet og købe kage, chips, slik og andre
usunde ting.
Sodavand er heller ikke tilladt på skolen, påpeger hun.
Er de store elever lydhøre overfor kampagner om sundhed?
Ja, i januar havde vi foredragsholder Frede Bräuner inde. Han fortalte meget levende om, hvor
meget fedt og hvor få af de gode ting, der er i fastfood. Det gav en klar effekt. Det gav sundere ting
i madkasserne, beskriver hun.
Skolemadens inspirator på friskolen
SKAMBY: Frede Bräuner hedder folkeskolelæreren fra Århus.
Han er inspirator til Nordfyns Kommunes nuværende skolemadsordning.
I aften gæster han Skamby Friskole, hvor han fortæller om sammenhængen mellem kost, adfærd og
indlæringsevne.
Han er ifølge formand for skolebestyrelsen, Bernt Jørgensen, fortaler for, at ernæring, opdragelse og
undervisning hænger tæt sammen.
-Vi starter med fællesspisning med cirka 100 personer, og foredraget begynder klokken 19. Alle er
velkomne, oplyser Bernt Jørgensen.
Han sad i skolebestyrelsen på Søndersøskolen for nogle år siden. Og efter et seminar med Frede
Bräuner blev de første sten til den kommunale skolemadsordning lagt.
-Bestyrelsen ændrede radikalt på skolebodens udbud af mad og drikkelse. Nu skulle det
ernæringsrigtige i højsædet, men til en fornuftig pris, fortæller Bernt Jørgensen.
Siden henvendte bestyrelsen sig til Aktiveringscentret i Søndersø. Det var parat til at levere sund
skolemad i første omgang til Søndersøskolen og året efter til de øvrige skoler i daværende Søndersø
Kommune.
-I dag er ordningen et tilbud til næsten alle skolebørn i Nordfyns Kommune. Og så påstås det, at
skolebestyrelser ingen magt har, bemærker Bernt Jørgensen.
Bag aftenens arrangement om sund kost står Skamby Friskole, Skamby Børnehave,
borgerforeningen og friskolens støtteforening.
Nordjyske Stiftstidende Frederikshavn | 04.02.2009 | Frederikshavn | Side 6 | 293 ord | artikelid:
e1647589