Artikler fra Frede Bräuner - Hadsund Skole

More documents

Recommendations

Info

opfattelse af, at det er dårlige sociale forhold, der er årsagen til dårlig ernæring, ikke holder. - På Midtbyens Ungdomsskole får vi børn fra alle samfundslag, også fra meget velhavende hjem. Sådan som jeg ser det, skyldes deres problemer i overvejende grad, at en forkert ernæring har startet en hel række af onde cirkler, som vil medføre stadig mere massive sociale problemer, hvis de onde cirkler ikke bliver brudt. Men det har jeg fundet ud af, at de kan. Det er derfor, jeg har skrevet bogen, siger Bräuner og opfordrer skolebestyrelserne til gøre noget ved sagen, også selv om der ikke længere er nogen pulje, man kan søge midler fra. - Smid sodavandsautomaterne ud og indfør gode madordninger. De fleste forældre vil gerne vil betale for noget, der gavner deres børns sundhed og skolegang. Specielt hvis de samtidig kan slippe for besværet med madpakkerne, siger han. Hvis man mangler inspiration og gode ideer, kan man finde hjælp på Frede Bräuners hjemmeside: webkost.dk. Bogen "Kost, Adfærd og Indlæringsevne", som udkom 15. januar på forlaget KLIM, har efterskrift af lægen og sundhedskonsulenten, Carsten Vagn-Hansen. - Det er en meget vigtig bog. En hel generation af børn og unge er på vej til at få ødelagt deres og andres liv på grund af sygdomme, der ville have kunnet undgås ved at spise en sund, naturlig og varieret kost af god kvalitet. Solidaritet med og kærlighed til hele denne generation af fejl-, under- og overernærede børn og unge skal først og fremmest udtrykkes ved, at alle arbejder sammen for at sikre dem en god ernæring og advarer dem mod misbrug af enhver art, skriver Carsten Vang-Hansen. Personer: Bræuner_Frede_Lærer Stednavne: Dk Emneord: Børn Ernæring Titler på bøger, film m.m.: Kost_Adfærd_Og_Indlæringsevne Alt materiale i Polinfo er omfattet af lov om ophavsret og må ikke kopieres uden særlig tilladelse. En del artikler i Polinfo indeholder links til andre websites. Polinfo påtager sig intet ansvar for, at sådanne links fungerer, eller at de angivne web-adresser er korrekte. Y0880773 Børns kost: De spiser sig ud af problemerne Politiken 25 maj 2001, 1 . sektion side 4 I tre år har Midtbyens Ungdomsskole i Århus haft obligatorisk morgenmad og frokost for eleverne. Det har betydet, at de unge er blevet mindre aggressive, bedre til at koncentrere sig og har øget indlæringen. Af Jens Holger Laursen De går under betegnelsen 'vanskelige børn'. De 42 unge i alderen 13-18 år på Midtbyens Ungdomsskole i Århus er alle henvist af Pædagogisk Psykologisk
Rådgivning. De er med andre ord opgivet af skolesystemet. Flere har skiftet skole mere end ti gange. Ofte fordi de er blevet smidt ud. Siden 1998 har Midtbyens Ungdomsskole haft obligatorisk morgenmad og frokost for eleverne. Med overbevisende resultater. Fra den ene dag til den anden oplevede lærerne, at de unge mennesker pludselig kunne sidde stille og koncentrere sig. Sygefraværet faldt. Og der blev markant færre konflikter - både indbyrdes mellem eleverne og i forholdet til lærerne. »Det er rystende, så nemt det er. At lave noget mad og give dem det«, siger en af hovedkræfterne bag projektet, lærer Frede Bräuner, og forklarer: »Langt hovedparten af eleverne her er fejlernærede. De har i stor udstrækning levet af cola, slik og kager. Når børn lever sådan, bliver de rastløse, trætte og ukoncentrerede. De kommer ind i en osteklokke, hvor de ikke kan kommunikere med omverdenen. Derfor nytter det ikke at give dem specialundervisning og sende dem til psykolog, for det kan de ikke tage imod« siger han og understreger: »Man løser ikke alle problemer med mad, men man løser ingen uden«. Det kan 16-årige Anita Lund skrive under på. Hun skiftede skole ti gange, før hun endte på Midtbyens Ungdomsskole. »Før jeg startede her, kunne jeg næsten ikke læse. Ingen af de mange læsekurser, jeg havde været på, kunne hjælpe mig. Nu har jeg gået her i snart tre år, og jeg har fået lært at læse«, fortæller Anita Lund Hun er ikke tvivl om hvorfor: »Før levede jeg meget usundt. Jeg havde vel for 20 kroner slik med i skole hver dag, og jeg drak 2-3 liter cola om dagen. Jeg havde aldrig madpakke med, så jeg gik omkring kiosken eller spiste noget junk-food. Jeg var tit sulten og altid træt. Og dengang var jeg ekstremt hidsig og hyperaktiv. Nu er det anderledes. Jeg kan koncentrere mig, og jeg er ikke hidsig mere. Det er helt klart, fordi jeg får noget ordentligt at spise«, siger Anita Lund, der efter et sabbatår vil tage en HF-eksamen. MAD ER OMSORG Frede Bräuner møder som altid på skolen klokken otte. Han bærer på en pose med madvarer. Han har været på indkøb aftenen før. Tunsalat, økologisk rugbrød, jægerpølse. Han går ud i køkkenet for at forberede morgenmaden. »Hvornår har nogen sidst sagt: Sæt dig ned, så finder jeg noget mad til dig, du må være sulten. Der er masser af omsorg i den sætning. En omsorg, som er ved at forsvinde. Der er i hvert fald ingen af eleverne her på skolen, der nogensinde har hørt det hjemme«, siger han, mens han skærer brødet til sit hold på fem elever. Dengang var jeg ekstremt hidsig og hyperaktiv. Nu er det anderledes. Jeg kan koncentrere mig, og jeg er ikke hidsig mere« anita lund, 16 år»Hvad jeg mener er, at ud over at det rent fysisk og psykisk har en effekt at få noget at spise, så er det også nemmere at komme i kontakt med ungerne ved at vise dem den omsorg, det er at lave morgenmad til dem«. 17-årige Jesper Dahl har også fået glæde af madprojektet. »Jeg lavede mange dumme ting. En masse ballade. Jeg var flabet og ligeglad. Jeg kedede mig i skolen. Det sagde mig ikke noget. Min mor gav mig madpakke med hver dag, men den endte i skraldespanden, og jeg spiste ikke morgenmad. Jeg fik som regel ikke noget at spise, før jeg kom hjem. Jeg var aldrig helt klar i hovedet. Alting var sådan uforståeligt«, fortæller han.
Page 1 and 2: Raske børn bliver syge af farvesto
Page 3 and 4: I løbet af de seneste 30 år er fo
Page 5 and 6: I går fortalte B.T., hvordan et st
Page 7 and 8: vingummi og lakrids vinder markedsa
Page 9 and 10: »Der er ikke tvivl om, at det ikke
Page 11 and 12: sende ungerne dopede i skole. Ny s
Page 13 and 14: mineraler og fedtsyrer, mens den an
Page 15 and 16: Der er flere grunde til, at fedme o
Page 17 and 18: Citathistorie fra Politiken: Fedme
Page 19 and 20: Y2505230 Fejlernæring skaber taber
Page 21 and 22: for du må da være sulten". Og så
Page 23: For at undgå, at børnene og for d
Page 27 and 28: Bräuner er overbevist om, at minds
Page 29 and 30: Baggrund: Sukker gør børn aggress
Page 31 and 32: Skolen mener, at der er en klar sam
Page 33 and 34: - Ofte får de penicillin. Men de m
Page 35 and 36: signaler, de unge udsender,' siger
Page 37 and 38: Forbrugerstyrelsens temadag om unge
Page 39 and 40: Alt materiale i Polinfo er omfattet
Page 41 and 42: Børn bliver, hvad de spiser Af Rit
Page 43 and 44: REGERINGENS rådgivende udvalg for
Page 45 and 46: Dårlig kost giver tabere Frede Br
Page 47 and 48: og de kan ikke omsætte ordene, de
Page 49: samfundet. Lars Iversen fra sundhed
Page 52 and 53: andre mennesker ikke interesserede
Page 54 and 55: der gået, siden han startede på d
Page 56 and 57: ørnefødselsdagen eller aftenhygge
Page 58 and 59: fungerede godt socialt, siger Ellen
Page 60 and 61: anbefaler, indtog de kun 63 procent
Page 62 and 63: De får simpelthen ikke sol nok til
Page 64 and 65: viser, at kun 125 børn mellem 10-1
Page 66 and 67: Juul. For halvandet år siden flytt
Page 68 and 69: Ninka-Bernadette Mauritson var ved
Page 70 and 71: Kom med din kommentar
Page 72 and 73: LiV i SkoLEn 1 • 2008 64 Dennis´
Page 74 and 75:
LiV i SkoLEn 1 • 2008 66 ” Denn
Page 76 and 77:
LiV i SkoLEn 1 • 2008 68 ” Bert
Page 78 and 79:
Du bliver fed af for lidt søvn Sov
Page 80 and 81:
Print Artikel http://politiken.dk/t
Page 82 and 83:
»Vi mener ikke, at der på nuvære
Page 84 and 85:
Kære forældre Vi har i bestyrelse
Page 86 and 87:
Morgenmad Der er morgenmad i børne
Page 88 and 89:
16 stk. GULERODSMUFFINS 510 gr. hve
Page 90 and 91:
Alle ingredienser arbejdes godt sam
Page 92 and 93:
anbefalingerne. SSRI-piller er trod
Page 94 and 95:
384.000 danskere var i 2006 på lyk
Page 96 and 97:
De mange aktivitetsbomber på super
Page 98 and 99:
● Af Bjørn Richelsen, formand, p
Page 100 and 101:
● Af Bjørn Richelsen, formand, p
Page 102 and 103:
at følge den makronæringsstofsamm
Page 104 and 105:
etesten. Denne gruppe havde desuden
Page 106 and 107:
Vejle: Politichef: Unge på stoffer
Page 108 and 109:
Titel Stednavne DANMARK Emneord VOL
Page 110 and 111:
Voldspige voldtaget som syvårig Mi
Page 112 and 113:
Pigerne slår til i stigende grad F
Page 114 and 115:
Titel Stednavne DANMARK Emneord VOL
Page 116 and 117:
Ekspert: Vi får flere pigeoverfald
Page 118 and 119:
Pigebander kopierer vold Jyllands-P
Page 120 and 121:
Efter skoletid tilbydes eleverne mo
Page 122 and 123:
Tidligere kunne de store elever gå
Page 124 and 125:
Friske børn er, hvad man gerne vil
Page 126 and 127:
Han er god til at fange børnenes o
Page 129 and 130:
Rygning gør dig dum Forskere har n
Page 131 and 132:
ingen minusforretning I bund og gru
Page 133 and 134:
Forskere: Vitaminpiller virker Af K
Page 135 and 136:
Per Soelberg Sørensen. Fælles for
Page 137 and 138:
Sund livsstil og en god kost med ri
Page 139 and 140:
Hun mener ikke, at manglen på D-vi
show all

Artikler fra Frede Bräuner - Hadsund Skole

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?