Artikler fra Frede Bräuner - Hadsund Skole

Kasper er nu startet på det tredje år på MGK og har til hensigt at søge optagelse
på Musikkonservatoriet til næste år.
Rundt om sundt: DAMP-børn mangler magnesium
Politiken 25 marts 2006, 6 . sektion side 12
Af Red.
En fransk undersøgelse synes at pege på, at et flertal af de urolige og hyperaktive
DAMP-børn, også kaldet børn med ADHD, mangler magnesium, skriver Vitalrådet.
I en lille undersøgelse viste det sig, at børnene ved undersøgelsens start i
gennemsnit kun havde cirka fire femtedele af den magnesium i cellerne, som
normale voksne har. Derfor fik de dagligt i 1-6 måneder et tilskud af 6 mg
magnesium og 0,8 mg B6-vitamin per kilo legemsvægt. Alle børnene viste
angiveligt bedring i form af øget koncentrationsevne og opmærksomhed.
Debat: Du gør hvad du spiser
Politiken 13 maj 2006, 3 . sektion side 1
Forskningen viser en direkte forbindelse mellem junkfood og voldelig adfærd. Vi
fører en hård kurs mod kriminalitet, men blæser på årsagerne til den.
Af George Monbiot, kommentator, The Guardian
Fører tv-kiggeri til kriminalitet? Forestillingen om, at mennesker går ud og
efterligner den vold, de ser i fjernsynet, er genstand for en evindelig diskussion
blandt kriminologer.
Her vil jeg beskæftige mig med en mere løjerlig og måske også mere interessant
teori: Hvis kriminaliteten virkelig breder sig fra flimmerkassen til virkeligheden,
så er det ikke programmernes skyld, men snarere alt det ind imellem
udsendelserne. Teorien går ud på, at volden udspringer af alle de reklamer, der
viser os idylliske billeder af et familieliv, som er klinisk renset for mørke sider.
Lad mig indlede min sælsomme argumentation med en undersøgelse, der blev
offentliggjort i det seneste nummer af lægetidsskriftet Archives of Pediatrics and
Adolescent Medicine. Her fremlægges empirisk dokumentation for tesen om, at
børn, der ser mere tv end andre, spiser mere af den mad, der fremhæves i tvreklamerne.
»Hver ekstra times tv-kiggeri«, hedder det, »kædes sammen med et
ekstra indtag af 167 kilokalorier om dagen«.
De fleste af disse ekstra kalorier kommer fra junkfood: sodavand, chips, kager,
slik, burgere og paneret kylling. Der kan også konstateres en sammenhæng
mellem tv-kiggeri og lavere indtagelse af frugt og grøntsager, hedder det i
rapporten.
Der er ikke længere seriøs diskussion om, hvad en sådan tv-kost gør ved
kroppen. Den britiske regering udsendte i sidste måned en undersøgelse, der
viser, at antallet af skolebørn, som i klinisk forstand er svært overvægtige, er
næsten fordoblet på ti år. I dag tilhører 27 procent af pigerne og 24 procent af
drengene mellem 11 og 15 år denne kategori, og det betyder, at de er langt mere
udsatte for at få diabetes og for at dø, inden de fylder 50.
Et nok så interessant spørgsmål er, hvad tv-kosten gør ved menneskets hjerne.
Der findes efterhånden snesevis af undersøgelser, som viser, at denne kost er
lige så skadelig for hjernen som for hjertet og bugspytkirtlen. Der ser blandt
andet ud til at være en sammenhæng mellem dårlig mad og voldelig og asocial
adfærd.
De mest opsigtsvækkende resultater blev offentliggjort i tidsskriftet Journal of
Nutritional and Environmental Medicine i 1997. Forskerne havde gennemført et
kontrolleret dobbelt blindforsøg i et fængsel for forhærdede ungdomsforbrydere
mellem 13 og 17 år. Mange af de pågældende drenge manglede bestemte
næringsstoffer. I forhold til de daglige mængder, som den amerikanske regering