Artikler fra Frede Bräuner - Hadsund Skole
Artikler fra Frede Bräuner - Hadsund Skole
Artikler fra Frede Bräuner - Hadsund Skole
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Alle ingredienser arbejdes godt sammen.<br />
Dejen lægges i en smurt form, eller man kan også selv<br />
forme sit brød (i en stor eller to mindre forme).<br />
Del det så i to brød.<br />
Lad det stå og hæve i 20 min, og bag det derpå i 20-25<br />
min ved 200 grader.<br />
Hvis man skal gøre det lidt mere lækkert, så kan man<br />
pensle det med lidt sirup, lige når det kommer ud af<br />
ovnen.<br />
Denne opskrift kan også benyttes til kagemand, og så<br />
pyntes med tørrede frugter!<br />
25 gr. gær<br />
6 dl. lunken vand<br />
2 dl. grahamsmel<br />
2 spsk. olie<br />
½ tsk. salt<br />
400 gr. æbler groft revet<br />
½ dl. kanelsukker<br />
Ca. 17 dl. hvedemel<br />
ÆBLEBOLLER<br />
Æblerne skrælles og rives groft. Vend æblerne i<br />
kanelsukkeret.<br />
Gær og vand røres sammen. Resten af ingredienserne<br />
kommes i.<br />
Lad dejen hæve til dobbelt størrelse.<br />
Form bollerne og lad dem hæve i 30 min.<br />
Bag bollerne i ca. 20 min.<br />
Velbekomme!