17.07.2013 Views

Artikler fra Frede Bräuner - Hadsund Skole

Artikler fra Frede Bräuner - Hadsund Skole

Artikler fra Frede Bräuner - Hadsund Skole

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Alle ingredienser arbejdes godt sammen.<br />

Dejen lægges i en smurt form, eller man kan også selv<br />

forme sit brød (i en stor eller to mindre forme).<br />

Del det så i to brød.<br />

Lad det stå og hæve i 20 min, og bag det derpå i 20-25<br />

min ved 200 grader.<br />

Hvis man skal gøre det lidt mere lækkert, så kan man<br />

pensle det med lidt sirup, lige når det kommer ud af<br />

ovnen.<br />

Denne opskrift kan også benyttes til kagemand, og så<br />

pyntes med tørrede frugter!<br />

25 gr. gær<br />

6 dl. lunken vand<br />

2 dl. grahamsmel<br />

2 spsk. olie<br />

½ tsk. salt<br />

400 gr. æbler groft revet<br />

½ dl. kanelsukker<br />

Ca. 17 dl. hvedemel<br />

ÆBLEBOLLER<br />

Æblerne skrælles og rives groft. Vend æblerne i<br />

kanelsukkeret.<br />

Gær og vand røres sammen. Resten af ingredienserne<br />

kommes i.<br />

Lad dejen hæve til dobbelt størrelse.<br />

Form bollerne og lad dem hæve i 30 min.<br />

Bag bollerne i ca. 20 min.<br />

Velbekomme!

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!