Artikler fra Frede Bräuner - Hadsund Skole

LiV i SkoLEn 1 • 2008
66
” Dennis indtager 400 gram sukker om dagen, otte gange maksimumgrænsen.”
hvor behandlersystemet vil kæmpe en desperat
kamp med bind for øjnene. Den sociale arv vil
fortsætte i det uendelige, mens eksperterne vil
undre sig.
Bertel Haarder har bemærket den uheldige udvikling
og har valgt at angribe problemerne ved
at overdænge skolen med handleplaner, nationale
test, bureaukrati og overvågning i bedste
DDR-stil. Mange lærere har valgt at forlade skolen
før tid. opgaven med at udfylde op til 200
handleplaner er ofte dråben, der får det hele til
at flyde over. Da Haarder sidst var ved magten,
fik han aflivet mange ildsjæle i folkeskolen ved
at presse lærere ned i perfide og ufleksible arbejdsplaner.
Gad vide hvad Haarder finder på i
en eventuel tredje regeringsperiode?
Men hvordan kan Bertel Haarder og systemet
forestille sig, at Dennis og Maja ville kunne kæmpe
sig op af dyndet og komme på niveau med
resten af befolkningen, så længe de er overvægtige,
har vitamin- og mineralmangel, og så
længe deres blodsukker skøjter op og ned i takt
med det store sukkerindtag?
Masser af medicin
Forskning og erfaringer fra hele verden viser, at
netop mangel på vigtige næringsstoffer reducerer
elevers indlæringskapaciteter væsentligt. Et
ustabilt blodsukker svækker hele organismen
og dermed hjernens funktioner. i mere end 40 år
har mange vidst, at tilsætningsstoffer gør børn
hyperaktive. Men først i 2007 har ny forskning,
offentliggjort i det anerkendte britiske lægevidenskabelige
tidsskrift, The Lancet, vist, at børn,
der indtager gennemsnitlige mængder af kunstige
farve- og tilsætningsstoffer, bliver mere
hyperaktive og får sværere ved at koncentrere
sig og lære i skolen. Myndighederne har i årevis
ignoreret disse forhold, men søger i stedet at
løse problemerne med medicin. Fra 1997 til 2006
er forbruget af Ritalin til børn i 10-14-års alderen
13-doblet, og omsætningen på Ritalin-markedet
steg i den periode fra halvanden million kroner
til over 36 millioner kroner. i USA får op mod 5
mio. børn Ritalin.
Sund skolemad virker
omvendt har det vist sig, at sund kost og forbud
mod slik i hverdagen øger elevernes indlæringsevne
og reducerer adfærdsmæssige problemer,
herunder symptomer på ADHD, væsentligt.
En svensk undersøgelse viser, at elever, der dagligt
spiser et fornuftigt måltid, også er dem, der
klarer sig bedst fagligt og socialt. i Finland og
Sverige, hvor alle børn får mad i skoler og institutioner,
brydes den sociale arv. i Danmark producerer
vi derimod flere og flere sociale problemer.