Jahresbericht 2011 - Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft ...

38 Projekte und Daueraufgaben
Untersuchungen auf Tilletia-Besatz bei Weizen (Weizensteinbrand) und Gerstenflugbrand
Mit Tilletia caries belastete Weizenkörner Sporen von T. caries (320-fache Vergr.)
Im abgelaufenen Jahr wurden überwiegend von IPZ 6c und der LWK NRW im Rahmen
eines gemeinsamen Projektes insgesamt 567 Weizen- bzw. Dinkelproben (492 aus BY, 69
aus NRW) meist aus dem ökologischen Landbau zur Untersuchung auf Steinbrand bzw.
Zwergsteinbrand vorgelegt. Im Vergleich zu 2010 sind ca. 60 % mehr Saatgutproben auf
Branderkrankungen analysiert worden. Im Jahr 2011 wiesen ca. 50 % der Weizenproben
aus Bayern Besatzwerte von durchschnittlich über 20 Sporen pro Korn (T. caries und/oder
T. controversa) auf, sodass die entsprechenden Partien als Saatgut ungeeignet waren. Ein
vergleichbares Niveau konnte bei den untersuchten Dinkelpartien beobachtet werden.
Im Jahr 2007 lag in Bayern die Besatzquote noch bei 19 %. In den Jahren 2008, 2009 und
2010 wurde erstmals nach 2004 wieder ein deutlicher Anstieg der Besatzraten beobachtet.
Im Jahr 2011 setzte sich dieser Trend fort (vgl. Tab., s.u.). Das gehäufte Auftreten in den
letzten Jahren ist zum einen auf Witterungseinflüsse, zum anderen auf verstärkten Nachbau
von nicht-getesteten Saatgutpartien zurückzuführen. Bemerkenswert war, dass im
Vergleich zum Vorjahr neben T. caries auch T. controversa (Zwergsteinbrand) sehr massiv
auftrat. Bei über der Hälfte der Proben konnte der Erreger festgestellt werden. Bei gut
19 % traten Besatzwerte von über 20 Sporen pro Korn auf. In 2010 waren nur 2 % der untersuchten
Partien so stark mit Zwergsteinbrand belastet. Auffällig war ferner, dass sehr
häufig auch Mischinfektionen mit beiden Tilletia-Arten beobachtet werden konnten.
Tab.: Ergebnisse der Untersuchungen von Weizen- und Dinkelsaatgut auf Tilletia-Besatz
in Bayern in den Jahren 2003 bis 2011
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Anzahl Proben 126 105 112 93 73 110 233 273 492
Anteil der Proben mit Besatzwerten
über 20 Sporen/Korn in %
17 48 14 17 19 39 36 33 50
Anteil Tilletia-freier Proben in % 3 1 4 4 7 7 6 7 < 1
Daneben wurden 2011 insgesamt 59 Gerstenproben auf Flugbrand (Ustilago nuda) untersucht.
Im Vergleich zu den Vorjahren wurde U. nuda in größerer Häufigkeit beobachtet.
Bei ca. 12 % der Partien ließ sich der Erreger mit einer Befallsstärke von über 0,1 %
nachweisen. Ab diesem Wert ist eine Verwendung als Saatgut ausgeschlossen. Im Jahr
2010 zeigten hingegen nur 8 % der Proben eine Infektion mit Flugbrand.