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USA:<br />
Bubble-up Pizza ( Marina Matt)<br />
Über diese Rezeptidee bin ich schon öfter gestolpert. Da mein Schatz ein großer Fan der Pan-<br />
Pizza von Pizza Hut ist, hab ich das Rezept jetzt einfach mal ausprobiert. Es hat zwar nicht<br />
viel mit einer klassischen Pizza zu tun, aber es war echt lecker, fluffig und sehr saftig.<br />
Zutaten:<br />
– 2 Dosen Knack und Back Sonntagsbrötchen (je 8 Stück)<br />
– 2 Dosen Pizzatomaten mit Oregano<br />
– 1 TL Chiliflocken<br />
– 300 g geriebener Käse<br />
– 100 g Salami<br />
Zubereitung:<br />
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen . Eine ofenfeste Form (Durchmesser ca.<br />
30 cm) fetten. Die Brötchendosen öffnen und die Teigstücke trennen. Die Teigstücke mit einem<br />
scharfen Messer in 4 Stücke schneiden und in die Form legen. Die Pizzatomaten darauf<br />
verteilen. Chiliflocken darüber streuen. Anschließend mit Käse bestreuen und mir<br />
Salamischeiben belegen. Im heißen Backofen ca. 25 Minuten backen. Ggf. zum Schluss mit<br />
Oberhitze/der Grillfunktion den Käse noch etwas bräunen. Fertig
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