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Irland
Shepard´s Pie (Enni Green Cat)
Zutaten:
– 2 EL Öl
– 450 gr Hackfleisch
– 1 große Zwiebel, fein gewürfelt
– eine Handvoll Champignons
– 2 Möhren, in dünnen Scheiben
– 1 Lorbeerblatt
– etwas Majoran und Tymian
– Worcestersoße
– 2 EL Mehl 1 EL
– Tomatenmark