wmkochbuch

Zubereitung:
Die Zwiebel zusammen mit den zerkleinerten frischen Tomaten und der afrikanischem
Pfefferschote pürieren.
Das Öl im Topf erhitzen und das Püree hineingeben (Achtung, spritzt!), dann etwas brutzeln
lassen. Anschließend Erdnussbutter, Pizzatomaten und die passierten Tomaten hinein geben
und kochen lassen, ab und zu umrühren. Wenn die Suppe richtig schön blubbert, kommt das
Hackfleisch hinein, dabei gut umrühren, bis das Hack gar ist, damit es nicht klumpt.
Anschließend kommt der zerpflückte Thunfisch mit hinein. Ca. 30 Minuten leicht köcheln
lassen.Ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit das Ei verrühren und langsam einfließen lassen,
die Shrimps gar ziehen lassen. Am Ende ist die Suppe sehr sämig und benötigt keinerlei
Bindung