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Griechenland:<br />
Mini-Bifteki (Marina Matt)<br />
Zutaten:<br />
– 200 g Rinderhack<br />
– 100 g Schafskäse<br />
– 1 Zwiebel<br />
– 2 Eier<br />
– 1 altbackenes Brötchen<br />
– halbes Bund glatte Petersilie<br />
– 1/2 TL getrockneter Oregano<br />
– 1 TL gemahlener Kreuzkümmel<br />
– 1 TL Piment, gemahlen<br />
– Salz und Pfeffer<br />
– Olivenöl
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